新居へ引っ越してくる時に、
鍋類は新しいものに買い換えました。

と言うのも、
ガス→ＩＨになった為。
どの鍋がＩＨ対応なのか？分からなかったので、

これはＩＨ対応。
と分からなかった鍋は一掃して新しい鍋を購入しました。


そして月日の流れることの早いこと。
1年半が経過し。


テフロン加工のフライパン達にそろそろダメな子が出てきました。

そこで手に入れたのがこの子っ！！

じゃーーーーーんっ！！めっちゃ綺麗っ！！

ぶっちゃけ鉄フライパン。


と言う希望も含め。

鉄フライパンＧＥＴに至ったワケです。
ちなみにＧＥＴしたフライパンはコチラ。
和平フレイズ フライパン 鉄 26cm IH対応 木柄フライパン 燕三条 匠弥 TY-040新品価格
￥2,646から
(2018/12/25 14:33時点)

一生使えてこの値段ならめっちゃリーズナブル・・。なんだけどｗｗｗ


まず不安だった重さ。なんですが。。。

持った感じ思ったより重くない！と思って測ってみました。

上が鉄フライパン。
下が今まで使ってたテ○フ○ールのフライパン。
どちらも26cmです。

ちょっと写真見難いですが、
まさかの鉄フライパンのが軽かったｗｗｗｗｗ



続いてお手入れ。

イラスト付きで鉄フライパンの扱い方が描かれた用紙が入っていたので、
その通りに試してみる鉄フライパン初心者の私。

油入れて～。

オイルポットに油戻して～。
キッチンペーパーで油を拭くと、きれいな水玉の様な油が残しました。

手始めにカボチャでも炒めてみると。

ヤバイっ！鍋底めっちゃ黒くなってきたっ！！！
焦げる焦げるっ！と急いで火を小さくするｗｗｗ


続いてサーモンも焼いていきます。
ムニエルっ！くっつかないかがめっちゃ心配っ！

じゅーーー。
ひっくり返して～。

じゅーーーー。
良いっ！心配だったこびり付きもなくサーモン焼けるじゃん！！
しかも、今までのフライパンより、熱を蓄えやすい？
のか火力も低めで大丈夫そうでした。
（これは地味にエコかもしれません。）


別の日に豆腐ハンバーグも焼いてみる。

じゅーーーー。
ちゃんと油返しと言う作業をすると、
やっぱりくっつかないっ！！
※油返しサボるとちょっとくっつきますｗｗｗ


毎週焼肉をやるので、その時もこちらの鉄フライパンを使ってみました。

一番最初油を引いた時、水玉になってた油が、
だんだん鍋になじむ？ような感じになってきました。w(ﾟoﾟ)w ｵｵｰ!


そして最初のシルバーの状態のフライパンも素敵だったので、
だんだん黒くなってしまうのが勿体無い気もしますｗｗ


現在のフライパンが使い始めて一週間くらいなので、
また一ヶ月、二ヶ月経ったらどんな感じになったのか報告しようと思います('▽'*)ﾆﾊﾟｯ♪


あと、なんとなーくなんですけど。
鉄フライパンで炒めた方が、テフロン加工のフライパンで焼くより。
若干香ばしく焼ける様な気がします(*´∇｀*)


大切に育てて、
一生使える鉄フライパンにしよう～♪♪



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たえ 　 2018-12-26 12:06:38 提供：和平フレイズ株式会社