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おうちごはん☆タラのホイル焼き

今日の晩ごはんは、たらのホイル焼きにしました


鮭を使いたかったけど、高かった・・・


あと、茶碗蒸し・ワカメとキュウリの酢の物・キムチでした。




ホイル焼き、人参やほうれん草も入れた方が、


色合いが良かったかも。。。




えのき・しめじ・塩コショウしたタラを入れて、


バター・チーズ・オリーブオイルをたらし、食べる直前にポン酢を少しかけました♪






我が家はただ今、


「ワカメを食べよう月間」です


理由は単純に、鳴門の生ワカメを大量に頂いたからなんだけど、


さすが鳴門産


全然臭くないし、食感もコリコリ&ぷりっぷりで美味しい!!!


かなりハマってます。









そして、久々に作った茶碗蒸し。


今回は始めて「あごだし」を使って作ってみました。




美味しい出汁で作ると、茶碗蒸しの味も一味違いますね♪











息子は相変わらずパパにべったり




最近ハマっているのは、「ひつじのショーン」と、「はなかっぱ」。


はなかっぱの、「春夏秋冬、朝昼晩~♪」って歌を歌っては、


「あれ?花が咲かない・・・」っと、言ってます^^;






*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆




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お花見や公園遊びが増える季節。
お弁当を持ってお出掛けする事も増えてきますね^^


外でも熱々のご飯が食べられると嬉しいな♪


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リッケ | 和平フレイズ株式会社

まき   2013-02-27 01:28:27 提供:和平フレイズ株式会社

企業紹介

和平フレイズ株式会社

当社は食文化創造企業です。
商品のコンセプトは、
「問題解決型商品」
「楽しさ・夢のある商品」
「ベーシックな商品」の3つ。
自社開発製品だけでなく、料理研究家や
有名デザイナーとのコラボレーション商品も企画しています。

『食文化創造企業』として、
アイデア満載キッチングッズを企画・提案いたします!

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