『一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂』
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レモンといえば…、すっぱい!
その酸味が、体に嬉しい時がありまして。
疲れた時にレモンで、疲れが飛ぶ気がするのです。 (^_^)v
そして、栄養的にもありがたいのが…。
どらの場合、胃がありませんから。 (;´▽`A``
ミネラルは、胃酸によって吸収されやすい形になるのに、
胃なしで胃酸が出ないどらには、吸収率が下がっちゃう。
ところが、レモンを一振りするだけで、吸収率があがるんだから、
もう、ありがたいことこの上ないです。
特に、カキフライにレモンは、必需品です。
また、レモン果汁と醤油を1:1で割ると、
減塩にも繋がるから一石二鳥かも♪
ただ、絞るのが、面倒なんですよ。
だから、市販のレモン果汁を利用することが多いです。 (^^ゞ
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かつて勤めていた会社で、レモン果汁を扱っていたんですけど。
運びやすさなどから、濃縮果汁を輸入して、
工場で薄める感じで製造していたんです。
そのためか、若干、レモンと違う風味があったのですが、
株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)
さんの
本当に美味しい!シチリア産有機栽培のレモン果汁は
現地で収穫後すぐに絞って殺菌して瓶につめたもの。
新鮮な風味を味わえそうな予感がします。 ( ´艸`)
まずは…、レモネードでレモンの風味を楽しみたい。
そして、カキフライなどの揚げ物に
振りかけていただきたいです♪ о(ж>▽<)y ☆
どら 2010-01-09 11:38:33 提供:株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)
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