『一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂』
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もしも、
私が
株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)さんの
ストレート果汁100パーセント をもらったら、
秋刀魚の酢〆 を作りたいです。
サバや鰯、鯵などは、よく酢〆にされますよね。
あれと同じ要領で作りま~す♪
作り方
3枚に卸して、べた塩をして1時間おく。
塩を洗い流して、昆布を入れた酢に1晩漬けると出来上がりです。
ここで、酢の分量を味見しながら
シチリア産有機レモン果汁も混ぜていきます。
本格的な美味しいものが出来ると思うのですが・・・
あと、
シチリア産有機レモン果汁の入ったヨーグルトケーキもいいなぁ。
頑張りますので、よろしくお願いします。
【お料理アイデア募集♪ 】本当に美味しい!シチリア産有機レモン果汁で何作る? ←参加中
広島の探偵-日本データバンク
福岡の探偵-もみじ探偵社
tamatora 2010-01-03 00:00:00 提供:株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)
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