『一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂』
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自家製天然酵母を使ってパンを作ることが
日課になってきました。
自分好みの味にあわせ、
レシビどおりの分量から少しずつ配合を変えていくのが
楽しみの一つです。
これまで、
プレーンのパン、レーズンパン、あんぱん、ジャムパンを
作りましたが、酸味付けや香りをつけたパンもトライしてみたい。
株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)さんが手がけている、
シチリア産有機栽培のレモン果汁を使って、
レモン風味パンを作ってみたら美味しく食べられることが
できるかなあ。
パン屋さんに行っても、レモンパンはなかなか見ないから、
小麦粉とか合いにくいのかもしれませんが、
趣味で作るのなら、まあいいかな、と。
【お料理アイデア募集♪ 】本当に美味しい!シチリア産有機レモン果汁で何作る? ←参加中
はるぴょん 2010-01-11 06:14:56 提供:株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)
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自然のちからで、ひとのからだやこころの本来の美しさ、健康を取り戻して、更に高めていくような製品をご紹介したい・・・。それが、わたしたち、和方堂(わほうどう)の願いです。