一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂

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『一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂』

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13種類の雑穀を美味しくブレンド!国産・有機栽培の浦部農園「彩穀」

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モニター数

5名

参加〆切

参加受付は終了いたしました

選考方法

抽選   発表日: 11月30日(月)

株式会社大八宗久(だいはちむねひさ)   和方堂(わほうどう)からのメッセージ

13種類の雑穀を美味しくブレンドした「彩穀」
米1合につき大さじ1杯を洗ったお米に加えて
いつものように炊くだけ。水加減もいつもとおり。

★80gはお一人で約1週間分くらいの量です。
 

       
【国産有機米麦・国産雑穀使用】

古代黒米・古代赤米・朱赤もち米・紫黒もち米、緑米・低アミローズ米、・コシヒカリ・押し麦・ハトムギ・キビ・アワ・キノア・ヒエの13種類の穀物のブレンド。

すぐれた抗酸化力で知られる古代米各種、ギャバの含有量が多く奇跡の良食味米と言われる低アミローズ米をはじめ、美容の小麦と言われるハトムギ・アワ・キビ・ヒエなど栄養価の高い各種雑穀など13種類をブレンドしました。ぼそつきやすい雑穀を美味しく食べるために主としてもち系の穀物を選びました。穀物を知り尽くした生産農家ならではの絶妙なブレンドがおいしさの秘密です



2008年6月3日 彩穀をご購入のT都T様より

雑穀ブームというわけではないですが、今までテレビで宣伝しているものやスーパーで売っているものをいろいろトライ。今回たまたま、見つけたこの雑穀「彩穀」を買ってみたら本当においしい!私は、玄米と一緒に炊いていますが、玄米嫌いの子供たちもこれなら美味しい!と言って食べてくれます。おそらく、13種類の雑穀のバランスがいいんだろうな~。本当におすすめです。

雑穀特有のにおいが気になるようだったら、雑穀だけを水に数時間浸して、ご飯炊く時に水切りして入れるともっと美味しくなる。これは彩穀仲間の友達が教えてくれたけれど、私はそのまま入れちゃってます。
















●浦部農園と古代米との出会い


浦部農園は、奥様の難病、ベーチェット病をきっかけに古代米作りにとりくんで15年。一度も農薬、化学肥料を使うことなく、安全安心の有機栽培米としてJAS有機認証を取得しています。有機の市場が成熟してくるにつれ、慣行農法から有機農法へと転換してくる農家が増えていますが、浦部農園では最初から全圃場で有機栽培をつらぬいてきました。医者や薬では治らなかった難病を、食を変えてみるしかないと決断し、玄米食から始め、自分達で食べる野菜穀物を完全有機無農薬で作り始めました。古代米は原種に近いほど生命力が強いと信じ、種の多種性が生命を育むと信じて、あえて栽培の困難な品種を自家採取して有機栽培で作り続けています。稲穂は、一粒一粒に針のような亡(なき)を持つものが多く、さらに背丈が1.5メートル以上にもなるため倒伏しやすく、実りの籾(もみ)がひとりでにこぼれ落ちるものも多いため、品種改良されたものに比べて収穫量は半分以下、草取りに多大な労力を必要としますが、自分達を癒してくれた米であるからこそ、今現在もこだわりを持って栽培しています


 ●ミネラルの宝庫古代米

古代米とは、『神様の赤米』『皇帝の黒米』として、昔から大切にあつかわれてきたお米で、その高い栄養価により、長寿米として人々に珍重されてきましたが、栽培農家は少なく、とりわけ黒米は手に入りにくい『幻の米』との異名があります。古代米は、酸化を抑制する抗酸化作用があり、たんぱく質、脂肪、リジンのほかカルシウムや鉄、亜鉛、マグネシウム、リン、カリウムなどのミネラル成分、ビタミンB1・B2・B12・E、コリン、ナイアシン、イノシトールなどの各種ビタミン類がずば抜けて多く含まれています。しかも白米の3倍の食物繊維が、からだに取り込まれた各種の有害物質を吸着、排泄してくれます。いつものお米に少量加えるだけで美しい色に炊き上がり、成人病、老化をふせぎ、美しく健康な身体がつくれます。



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参加したみんなの投稿

13種類の雑穀を美味しくブレンド!国産有機栽培の浦部農園「彩穀」ってブログを、つい先日書きました80gの「彩穀」が届きました^^使用方法通り、一合に大さじ1の割合で入れて炊いてみました雑穀好きでしたら、美味しい!雑穀嫌いでしても、一食の価値あり!…しかも、国産有機栽培!「彩穀」に入っているの… 2009/10/12

食欲の秋♪ この心地よい季候は、何を食べてもおいしいワン!とくにご飯がうまいっす 2009/10/11

一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ…カラダの内と外から健康で美しくなるための商品を取り揃えている、ナチュラルコスメティック&フードの和方堂さんのプロジェクトに当選しました!今回は、こちらの浦部農園の国産有機栽培の雑穀ブレンド「彩穀」のモニターをさせていただくことになりました 【国産有機米麦国… 2009/10/11

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企業紹介

株式会社大八宗久(だいはちむねひさ)   和方堂(わほうどう)

自然のちからで、ひとのからだやこころの本来の美しさ、健康を取り戻して、更に高めていくような製品をご紹介したい・・・。それが、わたしたち、和方堂(わほうどう)の願いです。

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