モニタープラザさんの和方堂（わほうどう）さん企画に参加しています。嬉しいことに今回の企画は！１３種類の雑穀ブレンドが美味しくブレンドされた浦部農園「彩穀」がモニター出来るということ浦部農園「彩穀」の特徴は古代黒米・古代赤米・朱赤もち米・紫黒もち米、緑米・低アミローズ米、・コシヒカリ・押し麦・ハトムギ・キビ・アワ・キノア・ヒエの１３種類の穀物のブレンド。すぐれた抗酸化力で知られる古代米各種、ギャバの含有量が多く奇跡の良食味米と言われる低アミローズ米をはじめ、美容の小麦と言われるハトムギ・アワ・キビ・ヒエなど栄養価の高い各種雑穀など13種類をブレンドしました。ぼそつきやすい雑穀を美味しく食べるために主としてもち系の穀物を選びました。穀物を知り尽くした生産農家ならではの絶妙なブレンドがおいしさの秘密です。ちなみに浦部農園さんは、奥様の難病、ベーチェット病をきっかけに古代米作りにとりくんで15年。一度も農薬、化学肥料を使うことなく、安全安心の有機栽培米としてJAS有機認証を取得しているということ。その浦部農園さんの『生産農家ならではの絶妙なブレンドがおいしさの秘密』というコピーがかなり興味をそそり、期待しちゃいますねちなみに・・・。雑穀生活が長い私。栄養素が高いだけでなく、あのプチプチ＆モチモチとした食感がたまらないですなのでちょっと雑穀にはうるさいんですよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯもし我が家にも今回の浦部農園「彩穀」が届いたら、まずは商品をお皿に移してどんな感じでブレンドされているのかじっくりチェックしてみたいと思います(*"ー"*)そして早速炊いてみて、炊け具合、色、ツヤを食べる前にチェック。そしてお茶碗によそう前にまずパクリとまず試食。私の好きなモチモチ食感だといいな(*^▽^*)自称雑穀マニアの私が厳しくチェックした内容は、写真付きで詳しく報告したいと思っています。どうかご縁がありますよ～に国産・有機栽培！13種類の雑穀を美味しくブレンドした「彩穀」で毎日元気！　←参加中 雑穀＜有機栽培の浦部農園＞：和方堂" src="http://capture.heartrails.com/300x250/cool/shorten?http://item.rakuten.co.jp/waho/c/0000000156/" alt="http://item.rakuten.co.jp/waho/c/0000000156/" width="300" />

いく 　 2009-09-28 12:29:57 提供：株式会社大八宗久(だいはちむねひさ)　　　和方堂（わほうどう）