『一番自分らしい、素肌、からだ、こころへ。ナチュラルコスメティック&フードの和方堂』
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テーマ:おとりよせグルメ
2008年12月30日
柚子茶で鶏肉の照り焼きを作りました
ショップチャンネル大好き
>お取り寄せグルメ
>柚子茶
ショップチャンネルの柚子茶を使いまして、鶏肉の照り焼きを作りましたっ♪
柚子茶と一緒に入っていたレシピに載ってて、美味しそうだったから!
作ってみました
材料
■鶏もも肉 2枚
■サラダ油 適量(ショップチャンネル大好きなあなたはグレープシードオイルですかっ!)
■柚子茶 大さじ2■醤油 大さじ1■酒 大さじ1
なんかココまで書いて気づいたんですが、こないだしょうが茶を使って作ったお肉料理とあんまり変わらないですね~(笑)
調理スタート!
鶏 もも肉に火を通します。
で、レシピどおりの分量で、柚子茶と醤油と酒を混ぜ混ぜしたものを掛ける!
ちょっとトロっとしてくるまで、焼く!こんだけ!
食べた感想
柚子茶と一緒に入っていたレシピには「柚子茶大さじ3、醤油大さじ1、酒大さじ1」と書いてあったのですが、その通りに作ったらかなり甘めに・・。
個人的…
管理人K 2008-12-30 00:00:00 提供:株式会社大八宗久(だいはちむねひさ) 和方堂(わほうどう)
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