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海の精 伝統食育暦 カレンダー


 
 
数あるブログから
 
kuma*のブログへのご訪問
 
ありがとうございます
 
日々の暮らしや
 
何気ない事や
 
ほっこりする事を大事にしながら
 
身体に無理せず
 
マイペースにおくっております
 
■□■□■□■□■□
 
 
こんにちは!kuma*です
 
 
今日は朝から冷えて来ましたね
 
皆さん体調に気をつけて下さいませ
 
私は朝からご飯を炊いて
 
小分けにして冷凍しました
 
これをしとくと食事の支度が楽なので
 
私の工夫です
 
今日はヘルパーさんが家事支援へ着てくれています
 
そうしたら来年のカレンダーが出来たからって
 
持って来てくれました
 
もう来年なんですね
 
カレンダーといったら
 
こちらのカレンダーをご紹介させてくださいませ
 
 
海の精さんとのご縁で
 
こんなカレンダーが届きました
 
「伝統食育暦」のカレンダーなんです
 

 
表紙は桜が咲き誇る中でのピクニックでしょうか
 
ほのぼの楽しそうですね
 

 
めくるとね
 
先ず「冬の伝統食育」
 

 
これからの季節に
 
身体が温まって栄養のある利に叶ったお料理が紹介されています
 
皆さん呉汁なんて知っていますか?
 
私は小さい頃、すり鉢に大豆を入れすりこ木でゴリゴリしていた
 
母がゴリゴリしているすり鉢を押さえていたな~と
 
懐かしい呉汁を思い出しました
 
すり鉢とすりこ木でゴリゴリするから
 
角の丸い口当たりの呉汁になったんだろうな~
 

 
いろいろ読んでいると
 
先人の知恵が盛りだくさんに盛り込んだって
 
食を通して季節を感じてきます
 
 

 
また皆さん「二十四節気」って知っていますか
 
暮らしと共に、季節のご挨拶にも使われますよね
 
見ているだけでもとても楽しくなってきて
 
季節の移り変わり暮らしの知恵や工夫や食が意味する事
 
このカレンダーを見ながら季節を追って1年を暮らしてみるのも
 
先人の日本の暮らしを見つめて
 
大事に1年を送ってみてもいいのではないでしょうか
 
こんなカレンダーで
 
ほっこり暮らしてみませんか
 
気になる方は
 
のぞいてみて下さいね↓
 
 
 
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<kuma*のレシピサイト>
 
お料理や、お菓子、スィーツのご紹介は下より見られますのでどうぞ!
 

 
★クックパッド→kumaの手作り
 
 
★お料理やお菓子作りに利用している
 
 材料やお道具のお店です
 
 宜しかったら覗いてみてね
 
 
<お買い物サイト>

 
お料理や、お菓子作りに使用した材料やお道具は
 
下記から購入できます。
 
宜しかった覗いてみて下さいね♡
 
*使用した材料、お道具についてのお問い合わせは
 
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kuma   2018-12-06 12:03:44 提供:株式会社若翔

企業紹介

株式会社若翔

国内商品の卸売りから始まった株式会社 若翔は2012年に創業しました。卸売りにとどまらず、アメリカなどから食品、雑貨の輸入を開始。そのなかで出会ったのがチアシードでした。スパーフード・チアシードと、これまでダイエットに欠かせないといわれてきた蒟蒻ゼリーをコラボさせては?という発想から開発がスタートしました。これからも、柔軟な発想で美味しくて、健康に良い商品をお届けできるようにチャレンジを重ねていきます!



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