『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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興味ある人は、是非どうぞ( ̄▽+ ̄*)モニターに応募してみようお取り寄せグルメ『わっか』企画!【再仕込み醤油】モニター募集3年もの長い歳月をかけて作られた、濃厚な味の「再仕込み醤油」創業170余年の老舗醤油屋が、昔ながらの製法「自然醸造法」にこだわり、じっくりと2年の歳月寝かせて熟成させた、最高級醤油「天然醸造醤油」にさらに麹(こうじ)を加えて1年以上発酵熟成させた醤油なのだ一般的に、大手の醤油メーカーだと大量生産を行っているので、発酵・熟成を温度管理することで約4ヶ月~6ヶ月で醤油を作っているのだそうだ( ̄ー ̄)とても濃厚な味わいが楽しめる、大変贅沢なぉ醤油是非x2、試してみたいですな( ̄ー☆詳しくは、サイトにアクセス…してみるだ
ゆらまろ 2011-07-13 01:23:40 提供:トレスゼン株式会社
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お取り寄せグルメの専門店「わっか」(WAKKAオンラインストア)では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。