とってもキレイなパッケージの新感覚の和菓子を食べてみたので紹介しますね(*^▽^*)



それがコチラ！
とても新感覚のパッケージですよね。とても品があってセンスもいいですよね。



しかも、創業大正15年の老舗和菓子店『菓匠 禄兵衛』さんの和菓子というから、美味しさも期待できそうです。



『菓匠 禄兵衛』さんの和菓子の味わいと、デザイナーの「トネリコ」さんのデザインとの融合がこの「もなか」なのですって



名前は「くう」というそうです。






後ろから見ても、可愛いパッケージデザインが目立ちますね。
（写真はクリックで大きくなります）






では、さっそく食べてみましょう。
１セットの中には４種類のもなかが入っており、桜あん、よもぎ、こしあん、黒胡麻、の４つの味わいが楽しめます。






あけてみると、中には、羊羹の形状をした餡部分と、サクサクのもなか（２枚入り）部分とが別の袋に入っています。



おお、これは何だか新鮮ですよね(*^▽^*)






輪になっている形もすごく面白いです。
もなかの皮の内側にみぞがついていて、その中に羊羹の餡をはめこんでサンドして食べるようになっています(*^▽^*)



こういう手順があるとお菓子の話も弾むしとっても楽しいスイーツの時間になりそう



下の写真の上側は「よもぎ」味、下側は「桜あん」味です。



食べてみて、どうして餡部分ともなかの部分がべつべつになっているのかわかりました！



もなかって作りたてはすごく美味しいのですが、時間が経過すると皮部分が水分を含んでペチャってなりがちですよね。



これは、自分で羊羹をはさんで直前にもなか皮ではさむので、そういう心配が無く、サクサクと美味しいもなかが味わえるの！








もなかの皮がサクサクっとして食感がすごくいいです。
しかも、中に挟んである餡が羊羹状なのでとても食べやすいです(*^▽^*)



最初はお茶とあわせてみました。
やはり和菓子、緑茶との相性もバツグンでしたね。



「こしあん」「黒胡麻」は別の機会に食べたのですが、この食感、この味わいならお酒とも相性がよさそうだと思って、ワインのおともにしてみました。



これが、すっごくあうので驚きました。
いやあ～あらたな発見ってあるものですね。



餡も羊羹の形状になっていて、皮がサクサクのもなかだと、ウエハース感覚とでもいうか、とてもお酒ともあうと思いました








色々な楽しみ方が出来るのがすごくいいですよ。


パッケージデザインもお洒落でちょっとしたプレゼントにも喜んでいただけそうです


センスのいい和菓子を、という人におススメなのです(*^▽^*)



こちらの和菓子は、「わっか」さんというサイトで買うことができます。



「わっか」さんは、とても美味しく健康的な味わいの食べ物を扱っておられるので、今、とても注目しています。
他にも、安全で美味しい食べ物がたくさんあるので、是非みてみて下さいね。







お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中

栗まんじゅう 　 2011-10-29 00:00:00 提供：トレスゼン株式会社