お取り寄せグルメ「わっか」ファンサイト応援中モニプラさんでのお試し記事です。今回はびっくりする程ほんっっとに美味しくて、幸せのご報告をさせて頂きます♪お取り寄せサイト『わっか』さんから届いた、かもみそ。鴨大好きな相方が楽しみにしていた一品なんです♪こってり濃厚な味噌は、鴨ロースの切り落としの肉を細切れ入り。その他ニンニク、玉ねぎ、唐辛子で味付けした旨みたっぷりの味味噌なんです。ご飯につけても、生野菜に巻いても、野菜炒めの味付け等調味料としても、そのままお酒のあてにしても美味しい万能選手♪(残念ながら我が家はふたりとも飲...
投稿日時:2011/05/27 : IKEAと暮らそう...
被災地の応援と共に経済復興も応援しています。今日も11時過ぎの余震は凄かったね〜深谷は震度4だったみたいTVもついてなかったし、ケータイに緊急地震速報もこない古い機種だから、唐突にドスングラグラ〜〜って揺れて・・・地震が収まるのをジッと祈りながら待つのみ。←逃げろ?和式の家なので、電気は吊るし型?なので、グラングラン揺れます。そのうち落ちそうだどれくらい揺れるのかって?地震体験装置を使って室内の揺れの実験をしてるのをTVとかで見た事あるんじゃないかと思うけど、まさにアレだよアレもう少し小さい揺れだけどね本当に、そろそろ...
投稿日時:2011/04/16 : Jalan Makan -...
今回、『わっか』で提供されている、鴨ロースがとても有名なお店がつくる『鴨みそ』をモニターさせていただきました国産鴨肉と味噌をニンニク、玉ねぎ...
投稿日時:2011/04/12 : のんびり行こう...
鴨ロースの切り落としの肉を細切れにして、ニンニク、玉ねぎ、唐辛子で味付けした鴨味噌です。
ご飯につけても、生野菜に巻いても、野菜炒めの味付け等調味料としても、そのままお酒のあてにしても
美味しい万能選手です。お客様の声を伺いながら、甘さも抑えて唐辛子の量を増やし今の味になりました。旨い肉味噌にする為にまだ進化しています。