お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト／和を感じる焼き菓子の口コミ（クチコミ）・レビュー（さる1号さん）

>わっかの試食　前田珈琲の黒豆入りフロランタン＆ビスコッティ　[甘味] [編集]お取り寄せグルメ『わっか』企画！京都発の和を感じる【焼き菓子】モニター募集この企画に応募したところ・・・・味見係を仰せつかりました。今回の味見はフロランタンとビスコッティ。製造元は前田珈琲、京都のお店のようです。特徴は黒豆入りというところでしょうか。まずは皿に盛って外観を良く観察します。両製品とも黒豆がしっかり存在を主張しています。まずはフロランタンから。頬張ると香ばしさが口に広がりますが、奥歯で噛むと黒豆の固さが気になります。かまわず顎に力を入れて擂り潰すと、炒った黒豆の良い香りが立ち上ります。フロランタンは洋菓子ですが、黒豆が入ると不思議な事に和菓子に。素朴な香りと甘味がそう感じさせるのでしょうか。アーモンドも入っていると思いますが原材料名にありません。ビスコッティも試しましょう。ここでも黒豆の固さが気になります。きな粉が良い感じに香ります。きな粉の香ばしさとバターのコクが良い感じでした。きな粉を強く感じますが、含有量は少ないようです。このフロランタン＆ビスコッティ、黒豆の香りが和を感じさせて…