『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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トレスゼン株式会社 |
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お取り寄せグルメサイト「わっか」
のモニターをしています
素材、製法、味にこだわる食の匠の元へわっかスタッフが赴き、吟味して商品を紹介。さらに
一流シェフが味を解説した商品もあり、食べたいものばかりのサイトなので嬉しいです
今回モニターさせていただいたのは一湖房ちりめん山椒
愛媛で美味しいちりめんじゃこを食べて育っているので、ちりめんじゃこにはこだわりがあるんです
ちなみに山椒はミカン科サンショウ属の落葉低木。つまりみかんの仲間
というわけで、どちらもなじみの深い食べ物です
お
このちりめんじゃこを見て
小さめで大きさのばらつきが無く、頭から尻尾まできちんと形が揃っている。これは間違いないビジュアル
指でつまんで炊き立てのご飯に乗っけてみた硬くなくてふんわりしてる。
口に入れてもフワッと柔らかく、味はしっかりしているもののしょっぱくは無い
ふんわり甘みを噛み締めていると山椒がピリッとしめてくれて、極上の旨さですよ
おかずなんて要らない、これだけを純粋に楽しみたい逸品でした
もちろんこれは例え的な表現ではなく、実際の朝食もこれのみでしたが、文句は出ませんでした
冷蔵庫に常備しておくと、ちょっと困った時にもあわてることなく美味しい食卓が出来上がります
ちりめん山椒フリークの、かなりかな~りオススメな逸品でありました
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すみ子 2010-07-27 09:04:26 提供:トレスゼン株式会社
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お取り寄せグルメの専門店「わっか」(WAKKAオンラインストア)では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。