『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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5月21日(火)まで |
お取り寄せグルメ『わっか』さんの無添加醤油せんべいをいただきました♪
無添加の醤油せんべい。
材料は、お米と醤油だけ!
~千葉県野田市は、大手醤油メーカーを含め、数多くの醸造者が古くから醤油づくりを営む、
醤油の産地として有名な場所。
そのような 所に、シンプルな材料で、職人による手焼きの煎餅を作る喜八堂はあります。
この醤油せんべいに使われている原材料は、まさにお米と醤油だけ。
お米にはそのまま食べても美味しい千葉県産のこしひかりを使い、味付けには、
地元野田市のキノエネ醤油が作る生醤油を使います。
余計なものを一切加えていない煎餅だからこそ、お米の甘味と生醤油の香りを
味わうことができます。
せんべい好きにはたまらない逸品です。~
材料にこだわっているもは勿論、米の選定から焼きまでこだわって作られているそうです。
焦げ具合もいいですが、このせんべいの厚みがいい感じ♪
歯応えは、見た目通りバリッバリ。
お米の甘みがしっかりと味わえる感じです。
味付けは、甘みのないしょっぱい醤油味。
超シンプルな味ですが、おいしい♪
おこげの部分もまたいい感じです☆
おいしいお煎餅、ご馳走さまでした!
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tomo☆ 2011-08-22 14:02:56 提供:トレスゼン株式会社
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