景表法改正に伴うおねがい
2023年10月1日に景表法の改正に伴いモニプラファンブログでは機能の変更を行います。
それに伴い、すべてのInstagram投稿について、関係性を明示するハッシュタグ（#PR と、 #企業名 または #ブランド名）の記載が必要になります。
皆様には大変お手数をおかけしますが、過去に投稿いただいたInstagram投稿を修正して再申請をお願いいたします。
【再申請の方法】
再申請が必要なInstagram投稿がある場合、マイページに「景表法未対応の投稿があります」の表記が行われます。
ここをクリックすると、再申請が必要なイベントの一覧が表示されます。
景表法未対応：件数 のリンクよりお進み頂くと、該当するInstagram投稿のURLが表示されます。
該当のInstagram投稿の内容を、赤枠に表示されるハッシュタグに差し替えをお願いします。
Instagram投稿の編集が完了しましたら、ページ下部より通常と同じ形で申請をお願いいたします。
また、昨今薬機法も大変厳しくなっております。
薬機法に抵触する恐れのあるInstagram投稿には、変更内容が記載されていますのでInstagram投稿編集時に、画面に記載されてる形で、本文内容の編集もお願いいたします。
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『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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トレスゼン株式会社 |
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12月13日(金)まで
プレゼント
お取り寄せグルメ『わっか』企画！純国産の【きくらげ】モニター募集
中華風野菜炒めに使いたいな♪きくらげ☆
純国産の「きくらげ（木耳）」のページはこちら
http://www.club-wakka.com/SHOP/498459/521181/list.html
生産者のこだわりは？
◎日本生まれ、日本育ち
中華料理の炒め物なのでよく利用されるきくらげ。スーパーなど見かける商品のほとんどが輸入もの。国産きくらげとはとても珍しいので生産者に伺ってみました。
「日本流通しているきくらげのほとんどは中国や台湾からの輸入になります。日本での生産は数パーセントしかありません。」と語る生産者の佐藤さん。
日本で生産されているきくらげの中にも大きく2種類あるとのことです。一つは台湾や中国のきくらげの種を日本で栽培したもの。もう一つは日本で自生していた種を日本で栽培したもの。佐藤さんのきくらげは後者のほうで、日本生まれの日本育ちの国産きくらげになります。
◎肉厚なきくらげを乾燥
「乾燥されたきくらげを比べても違いが分かりづらいと思います。」
佐藤さんのきくらげの特徴を伺うと、生のきくらげを持ってきてくれました。
「きくらげはコリコリとした食感を味わう食材と言われています。うちでは、とても肉厚な生きくらげを乾燥させているので、他の薄いきくらげを乾燥させた物に比べて、水で戻した後も、コリコリとした食感に加えて、きくらげの身の部分も感じれる食感が特徴です。」
生きくらげは三層構造になっていて、皮と皮の間に、ゼラチン質の身があります。乾燥させることによって、この身の部分はほとんどが潰れてしまうため、皮のコリコリとした食感だけが残ります。佐藤さんのきくらげは、生の状態でとても肉厚であるため、水で戻した時に、一部の身の部分も戻り、コリコリとした食感の中に身のゼラチン質を感じることができるのです。
なぜ肉厚なきくらげが育つのでしょうか。
「この地域の土地柄、 気候によるものだと思います。」 佐藤さんは、東北で栽培されている他のきくらげと比べても、自社のきくらげが肉厚に育つと言います。市内の複数の場所できくらげを栽培されていますが、同じように肉厚に育つとのことです。陸前高田市は、暖流と寒流が出会う良質な漁場として知られる三陸海岸に位置しています。海岸からは塩を含んだ海風が吹きます。このような場所が、きくらげの栽培には適しているのだろうと考えられています。
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純国産の「きくらげ（木耳）」は、お取り寄せグルメ「わっか」。
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うずらの卵とかを入れて作る
中華風のあんかけ野菜炒めに入れてみたいです。
はごたえがあって美味しそうですね
http://monipla.jp/bl_rd/iid-11234163054d2ffbf4328b5/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
ゴールデンレトリバー♪ 2011-01-16 05:48:06 提供：トレスゼン株式会社
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トレスゼン株式会社
お取り寄せグルメの専門店「わっか」（WAKKAオンラインストア）では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。
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