『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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お取り寄せグルメ『わっか』企画!三陸の【さんま醤油煮】モニター募集
トレスゼン株式会社さん主宰のお取り寄せグルメ『わっか』の
さんま醤油煮のモニターに応募しました。
『わっか』では各地のこだわりのグルメがお取り寄せできます。
今までも沢山の美味しいものを紹介されてきていますね。
今回は三陸産のさんま醤油煮をご紹介です。
さんまって一口に言っても水揚げされる場所で随分違うんですね。
そう言えば、早い時期に出るさんまは北海道産で焼き魚向きの脂の乗り…。
そろそろ、私の地元でも東北産が出始めています。
東北であがるさんまは脂の乗りが適度で煮魚などのお料理にも向いているそうです♪
こちらの商品はその東北は気仙沼産のさんまをじっくり甘辛く煮込み、
骨まで食べられるようにした逸品です。
その煮汁も加工食品にしては珍しい『つぎ足し』で使っているので
たくさんの旨みが詰まっているんでしょうね!
我が家は主人もさんまが大好きなので、
こういった手のかかったお品をぜひ食べてみたいです。
そして、2歳の子供もお魚は大好きなのでした。
あたるといいなぁ。
田舎のわんこ 2010-10-28 10:06:46 提供:トレスゼン株式会社
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