『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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米粉スイーツについて
お取り寄せグルメ『わっか』企画第4弾!【米粉スイーツ】モニター募集このイベントを紹介します。米粉って、数年前から流行っていますよね。なぜか我が家は…4年前から米粉を知っていました。母親が腎臓病を患い…食事制限をするようになりました。たんぱく質を制限しながらカロリーを取るには、米粉の食パンやロールパンやパスタを見ていました。病院食としても販売しているため、味は美味しくなかったです。でも、今の米粉の食材は美味しいですよね。実家に帰る時に、母親にお土産として購入したりもします。すごく美味しかったというイメージがあるのは…新横浜のキュービックプラザにある高島屋さんの入っている階にあるパン屋さんの米粉パンです。金額的にも普通で母親も気に入っていました。新感覚な和洋折衷菓子、「米粉スイーツ」。滋賀県産コシヒカリを細かく挽いた米粉を使用し、自家製生チョコをはさみ、しっとりと蒸し上げました逸品は、食感はしっとりとして、味はクリーミーで濃厚。という説明があり、母親に購入したくありました。ぜひ、食べてみたいです。
かをりん 2010-06-13 00:00:00 提供:トレスゼン株式会社
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