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1月6日(月)まで |
すっかり暖かくなって・・・ってか初夏みたい
こんな季節にぴったりのひんやりスイーツをご紹介
お取り寄せグルメサイトの
わっかさんの大人気商品
絶品、贅沢なみかんゼリーを
食べてみました
何が絶品でどう贅沢なのか
みかんの産地として名高い和歌山県有田市のなかでも
極上のみかんを栽培することで有名な早和果樹園。
そんな生産者が栽培した「早和みかん」の100%果汁を91%使っているのが
このみかんゼリー「味一ジュレ」です。水を一滴たりとも加えることなく
天然素材の寒天とこんにゃく粉で仕上げているため
みかんそのものの味とやさしい食感が特徴です。
贅沢〜
めちゃめちゃキレイな濃いオレンジ色で
果物の繊維なのか粒々があって
一見、みかん丸ごと煮詰めてジャムやフルーツソースを
ゼリーに固めた様です。
でも
舌触りはつるんとして柔らかく溶けます
すごく滑らかで繊維や粒々は感じません。
すごく濃厚〜〜
絶品〜
光センサーで糖度と酸度をチェックしみかんを選別して
丁寧に仕上げたみかんジュースから作る
水を一滴も使わない
極上みかんゼリー
おいしい訳ですね
これは贈答品に間違いなしだ
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*nonko* 2011-05-09 23:00:00 提供:トレスゼン株式会社
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お取り寄せグルメの専門店「わっか」(WAKKAオンラインストア)では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。