みかんじゅーすと言えば愛媛県出身なので、「ポンジュース」が思い浮かびますが、
少し普通のジュースよりも高級な感じで、濃厚ではありますが、飲んでいて贅沢って
気分にはなりません。

ジュースには食べるのでは追いつかない量が凝縮されていて、一気に栄養補給できるのも
うれしい所。

ちょっとした贈り物にもよく使われますが、高級有田みかん100％の『みかんジュース』は実は飲んだ事がありません。

ポンジュースとは意味が違うって事は分かってるけど、みかん大好きなので、
みかん生産量日本一の和歌山県有田市のみかんジュース凄く飲んでみたいです。



都内にある世界的に有名な外資系ラグジュアリーホテルのウエルカムドリンクにも採用
されているという、高級感溢れるジュース。

そのこだわりは・・・

美味しいみかんジュースの条件である「しっかりとした甘味と酸味」を保つため、みかんを
栽培する上で最も大切な水分調整については、「マルチ栽培」という栽培手法を採用。

収穫後には光センサーで糖度と酸度をチェックし、みかんを選別。

最も美味しく感じる黄金のバランス、「糖度12度以上、酸度0.8」を実現。



収穫したみかんがすべてジュースに使われるわけではなく、光センサーで糖度と酸度を測り、
一定の基準を満たしたみかんだけが使用されます。

さらに、搾り方については、皮をむいて中のフクロごとしぼるチョッパー・パルパー方式という
珍しい方法です。皮の油分が入らないため、品質の劣化が少なく、とろみが増し、
のど越しがよく、甘くてコクがある味わいになります。

気象条件と土地の条件に加えて、新しい栽培技術、厳しい選別、手間のかかる加工方法で
こだわって作られた匠のこだわりいっぱいのジュース。

そのお味はジュースというよりもしっかりと噛み応えがあるまるで良質のみかんを食べている
かのようなフレッシュさが広がります。
贅沢な食感が作り出す、今までになかった至福の時間・・・後味も糸をひく・・爽やかな時間・・・

大切な人と一緒に味わいたいですね・・





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エミリー 　 2011-05-08 12:28:14 提供：トレスゼン株式会社