『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
トレスゼン株式会社 |
---|
お取り寄せグルメ『わっか』企画!日本一硬い【せんべい】モニター募集
世は幕末の安政6年(1859年)に創業したこちらのお店は、
今も昔も変わらず、
煎餅を職人が一枚一枚丁寧に手焼きしています。
150年間、作り続ける伝統の煎餅は、
岐阜県産の小麦粉創業当時から使い続ける
大垣市丸山味噌店の特製味噌、砂糖、胡麻に水
を加えただけのシンプルなもの。
原材料に卵を使わないことが珍しく、
堅い独特の歯ごたえが特徴です。
3種類ある『みそ入りせんべい』は、
原材料は同じで折り方を変えることで、基本の『厚焼』、
焼き立ての厚焼を半分に折り曲げて作る『二ツ折』、
そして、さらに折り曲げた『四ツ折』となります。
この四ツ折は、日本で一番硬い煎餅と言われています。
-----------------------------------------
日本一硬い「みそ入りせんべい」は、お取り寄せグルメ「わっか」。
http: / /www .club-wakka .com /SHOP /491909 /507664 /list .html
-----------------------------------------
たけし 2011-01-27 12:42:01 提供:トレスゼン株式会社
Tweet |
お取り寄せグルメの専門店「わっか」(WAKKAオンラインストア)では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。