『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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大人のスイーツ『たまり山椒せんべい』は、お取り寄せグルメ「わっか」。
「たまり山椒せんべい」は
二年もの間、杉の木桶でゆっくりと熟成させ た、たまり醤油と、
香り高い飛騨の山椒を加えた あまじょっぱい大人のおせんべいです
たまり醤油は 岐阜市長良川のそばにある山川醸造さんのもので
最近、アイスクリームにかける醤油でも有名なお店のものだそうです!
薄くて 一口サイズのたまり山椒せんべいを一口ほおばると
サクサクっとしてて おせんべいというよりも うす焼きクッキーのよう。
山椒の香りが ほんのりと効いてて、最後にピリリと舌で感じ大人のおせんべいです。
山椒の味がクセになって 思わず次々と 手が伸びますよ~
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『ここぷり』チェック!
なお 2011-06-29 16:00:18 提供:トレスゼン株式会社
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