『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』
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モニターに選んで頂きまして、わっかさんから、たまり山椒せんべいを頂きました
今回頂いたたまり山椒せんべいは、幕末の安政6年(1859年)に創業した老舗、
田中屋せんべい総本家の六代目が新しく生み出したせんべいでございまして、
2年もの間、杉の木桶でゆっくりと熟成させたたまり醤油と、香り高い飛騨の山椒を
加えて作られた煎餅でございますの。
正に、大人のせんべいでございますわね
山椒大好き~。そんな気分で口の中へ放り込みました。
↓こちら、たまり山椒せんべい
でございます。
(リンクはっておりますゆえ、興味のある方は飛んじゃって下さいませ。)
↓ひと口サイズの、甘いおせんべいでございます。
実はさゆり・・たまり醤油と山椒と聞き、からいお醤油味の中に、山椒の辛味と風味が
入っているせんべいを想像しておりましたが、ひと口食べて・・ビックリ
甘い、おせんべいなの!!
昔懐かしい、甘いせんべいをベースに・・食べ終わると口の中に山椒の風味が残ります。
想像していたものと違いすぎて、ひと口めは何ともおっかなびっくり
が、1枚・・2枚と食べすすめておりますと、ハマるお味でございますのよ
甘みと辛みのバランスが良く、後を引く美味しさと申しますか・・1袋なんて、瞬時に完食。
美味しゅうございましたわぁ~ん。
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さゆり 2011-07-10 07:20:19 提供:トレスゼン株式会社
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