モニプラさん×トレスゼン株式会社（お取り寄せグルメ『わっか』）さんより届いた、完全無添加の【だしパック】、さっそく色々な料理に使わせてもらってます～♪♪届いてイチバンに見てしまうところ、それは、原材料。気になる添加物は本当に入っていないかどうしてもチェックしてしまいます～『わっか』さんのだしパックは、、、かつお　ふし（鹿児島県産）かれぶし（鹿児島県産）昆布（利尻島産）しいたけ（大分県産）と本当に無添加しかも国内産の原材料こだわりの原材料にうれしくなりましたどんな料理に使ったかというと、、、まずは、やっぱりシンプルにお味噌汁。お味噌とお出汁というシンプルな組み合わせだけに、ダシのおいしさが分かります♪使うお味噌は、我が家の手前味噌。安心・安全の無添加です♪♪実は、シンプルな組み合わせにすると感じるのか、たまたまなのかは分かりませんが、アミノ酸などの添加物の入っただしパックだと、なんだか味に違和感を感じるんです。夫に聞いてみると、そんなことはなくておいしいとか言われるんですが私はどうしてもその添加物の入ったダシの味が好きになれない。（たぶん、シンプルな材料を使っているから味が分かっちゃうのかな？カップラーメンとか添加物がたくさん入ったものは特に違和感を感じないので）『わっか』さんのだしパックのお味噌汁の味は、、、おいしかったです。やっぱり天然のおだしで作るお味噌汁の味は格別ですそして、無添加だからできる、使い終わった　だしパックの中身の再利用。我が家はお好み焼きや焼きそばをよく作るので、その中のかつお削り節の代わりに使いました。無駄なく使えるのがエコですね～そしてそして、無添加だからできる、その２。だしパックの中身をそのまま利用！かぼちゃの煮物を作るときに、新しい出しパックを一袋、袋を破って中のダシの粉、醤油、みりんを入れて作りました。カツオや昆布、しいたけの栄養がそのまま摂れるし、ダシがきいてておいしいし、簡単。こんな感じで、日々の色々な料理に大活躍です。↓↓↓完全無添加、天然だしの『だしパック』は、お取り寄せグルメ「わっか」。お値段は1,050円(税込)。18パック入り。1パック58円くらいなので、安くはないですが、原材料や使いやすさを考えると、こんなものなのかなと思います。ダシをとった後も、ふりかけなどに再利用できるからそんなに高くはないのかな？？『わっか』さん、この他にも色々なこだわりのモノがあるショップでした～♪♪↓↓↓お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト応援中ランキング参加中です↓ぽちっとしていただけると、励みになります！blogramランキング参加中！

sachi 　 2010-10-06 12:16:12 提供：トレスゼン株式会社