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『お取り寄せグルメ 「わっか」 ファンサイト』

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お取り寄せグルメ『わっか』企画!無添加【豚丼のたれ】モニター募集

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お取り寄せグルメ『わっか』企画!無添加【豚丼のたれ】モニター募集

お取り寄せグルメ『わっか』企画!無添加【豚丼のたれ】モニター募集






「子供たちに安心して食べされる安全な食べ物を提供したい」と、
化学調味料、合成保存料、着色料など使用しない無添加な豚丼のタレを作るのは、
創業200年の老舗、八木澤商店。

日本有数のリアス式海岸で有名な三陸海岸に位置し、旧伊達藩直轄領でもある、
岩手県陸前高田市にある八木澤商店は、
「とにかく美味しいものを、まっとうなものを」
というポリシーでものづくりを続けています。
岩手県産の大豆と小麦を使い、昔ながらの製法で、
杉桶で約2年の歳月をかけて発酵・熟成させた『生揚醤油』が看板商品。

そんなこだわりの老舗醤油が作る、ちょっと甘めの豚丼のたれは、子供にも大人気です。

豚ロース肉に、軽く塩コショウで下味をつけて、フライパンで焼きあげたところに、
このタレを加えて少しだけ煮詰めたら完成です。
醤油、砂糖、みりんというシンプルな原材料からは想像できない、何とも言えない美味しさがあります。



















子供たちが大好きな 『豚丼』 




普段は自分で調味料を合わせてたれを作りますが、

無添加のたれ 是非使ってみたいですね



いつもと違った味の 『豚丼』 が味わえそうな予感

世莉姫   2010-12-16 00:00:00 提供:トレスゼン株式会社

企業紹介

トレスゼン株式会社

お取り寄せグルメの専門店「わっか」(WAKKAオンラインストア)では、匠が認めるこだわりの味を取り揃えています。素材にこだわり、製法にこだわり、味にこだわる。そうした“こだわり”を知れば知るほど、食べてみたくなる味が全国各地にあります。匠のこだわりを詳しく伝えた、お取り寄せサイトです。

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