キクイモ、聞いた事がない方は少ないかと思います。でもどんな形だとか、その形や製法を知っている方は少ないです。キクイモはキク科のヒマワリ属で、カロリーも低く血糖値も上がりにくく、道の駅などで見かけることがある野菜です。生姜大のものを見かけるのですが、放っておくと、畑の場合には野生化してしまい他の作物が育たなくなってしまうのでしっかり管理をしないといけないそうです。〓わくわく倶楽部株式会社さんの焙煎キクイモ粉末(45g)そのままの粉末で余計なものが入っていません。焙煎してあるので香ばしく、きなこのような粉でいて香ばしさもあります。ただしこのまま頂くには味が苦く感じますが、お味噌汁にいれて頂くと香ばしさがでて美味しくいただけると思います。その他には昆布茶やごぼう茶などの甘さがないものに私は合うのではないかと感じました。カプセルなどに入っていないので、スプーンですくい溶かしていただくのですが、だまにならないよいうに少量の水などで溶いてから混ぜると良いと思います。わくわく倶楽部ファンサイト参加中
投稿日時:2016/01/19
: 35歳からの妊娠・出産
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