わくわく倶楽部／熊本産　甲佐うなぎの口コミ（クチコミ）・レビュー（Honeyさん）

うなぎの蒲焼きが大好きな我が家に
九州から嬉しいお届け物が

わくわく倶楽部株式会社 様より
熊本産甲佐うなぎ を
いただきました


冷凍・真空パックで届きました。

肉厚で大きなうなぎ～

熊本県甲佐町の緑川水系の
地下水を汲み上げ、
最新の循環ろ過システムにより
水を常に美しく保ち、

又、鰻の好む水温や暗度、
静けさ等の環境にもこだわり、
養殖場は建屋内に設置など、

美しい水と環境にこだわった
「九州山系湧水緑川の養殖うなぎ」です。

今回は
[甲佐うなぎをふっくら柔らかく温めるアイデア募集]

ということで、
我が家が日々お安いかば焼きを
いかに美味しくするか、と
工夫している方法で
甲佐うなぎを更に美味しく、

“おうちで料亭の味”に
したいと思います～♪

まずは冷凍真空パックの甲佐うなぎを
湯煎で解凍、温めます。

ある程度解凍、温まったら
サラダ油を薄く塗ったアルミホイルにのせ、
酒小さじ2位を振りかけます。

アルミホイルを包み、
魚焼グリルやオーブントースターで
約３分蒸し焼きにします。



ホイルの上部を開けて
約１分焼いて出来上がり～♪

香ばしい香りに包まれた
うなぎのかば焼きになりました

炊きたてご飯にのせて
早速いただきま～す

表面はタレと脂が絡み合い
パリっと香ばしい歯触り～





中はふっくらやわらかな
極上の美味しさ！

美味しい～

高級なお店の味だわ～(たぶん)

え～うなぎって
こんなに美味しかったっけ？
身も皮も臭みがまったく無く、
脂の乗り具合が絶妙

今まで食べていたうなぎは
なんだったんだろ？
ってくらいお味が違いましたよ

ちょうどうなぎ大好き旦那様の
お誕生日だったので
嬉しいディナーになりました

またお取り寄せしてみたいです

素敵な商品をありがとうございました

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