前回気合い入れてカテゴリとかタイトルとか考えたのに削除されたから、様子見でゆるーく。。。他の人の投稿を参考に投稿してみる。

【土用丑の日】甲佐うなぎを使った丑の日に食べたいアレンジ料理を大募集★←参加中
http://monipla.jp/bl_rd/iid-1027914019575928472f48e/m-576708c82f8b5/k-0/s-0/


「土用丑の日に 甲佐うなぎで うな重が食べたい！」人はコチラ↓
http://store.shopping.yahoo.co.jp/kousa-youmanzyou/


土用丑の日にうなぎを食べたのは子供の頃だけかな～
大体翌日半額になってたりするのを買って食べるもんで(笑

それにしても、甲佐うなぎって初めて聞きました。
国産は宮崎県産とかのイメージ強いですが、甲佐うなぎってのは熊本で養殖されてるうなぎらしい。
ショップの情報見る限り、すごく安心して食べられるし、美味しそう。
ただ甲佐ってなんて読むのか、そこからちょっと知りたいワタクシですが。
(九州って地味に読みづらい地名多いやね）

うなぎをアレンジしたレシピなんて、もったいないったらありゃしない！と思うのは私だけでしょうか…？
でも贅沢に使っていいよってんなら、う巻きで、チーズと豆腐とルッコラが合いそうな気がするからちょっと試してみたい。
と言いつつも写真とってブログに紹介とかめんどくさすぎてやらないので、誰かお願いしますｗ

うなぎと言えば、数年前農家民宿？みたいなとこでに四万十川の天然うなぎのかば焼き食べたけど、焼いてくれたおっちゃん（うなぎ漁してる）がお喋りに夢中で脂落ち切ってて残念過ぎる仕上がりになってたの思い出した(爆

しかも翌朝6時半位に起こされてうなぎ漁とカニ漁（ていっても、筒に入ってるかを見るだけ）に連れてかれたりしたけど、楽しかったな～

ちっさーいうなぎ、炭火焼きしてくれたけど2000円って、、、って最初思ったけど、モズク蟹っていう川にいるカニの甘く味付けしたんとか、新米いくらでも食べて良しとか、
おっちゃん優しくて一生懸命もてなそうとしてくれたんが嬉しかったから(大体にして、野宿しようと思ってた私に1泊1万位する一戸建ての家族向け宿泊施設に一人で3000円で泊まらしてくれたしｗ）文句言うなっつー話しなんやけど。

「ちょっと焼くの失敗したけど、このタレ自家製で、すごく美味しい！ってうなぎ食べずにタレだけ御飯にかけて食べるお子さんとかいるんだよ～(*^０^)ｖ」
って嬉しそうに話してた顔がなんかすごく微笑ましくって良かったなぁ～
（今も残って持ち帰ったタレが冷蔵庫にありますよ。。。←それもどうかと）
あーまた行きたいな、おっちゃんげんきかなぁ。
でも今度は絶対3000円では泊めてくれ無さそうやな、う～むむ^^;

たーじ 　 2016-06-25 10:24:09 提供：わくわく倶楽部株式会社