前回のサラダカフェさん料理教室がとても良かったので～
案内を見つけ
　　　また申し込んでみました・・・当選　
　　　　（２/２で当選)



　　メニューがエスニック（微妙でしょ）だから？・・・
　　申し込む人少なかったんかなぁ・・・


と、そんな事を考えながら参加！

　　同じテーブル席になった隣のおばちゃん情報によると
　　なかなか当たらないのよ～って
　　　　　（その方も２回目だとか）


第２８回　サラダカフェ料理教室
～やみつき！　エスニック風サラダ料理特集～




メニューは～

　　左上　：　手羽先と卵のウーロン茶煮込み（試食のみ）
　　右上　：　えびと春雨のエスニック風サラダ（以下、実習）
　　左下　：　フルーツ入りココナッツボール
　　右下　：　たことトマトのエスニックマリネ




前回と同じく・・・
全部の材料・調味料が一人ずつ配られて

　　　　
　　　　　切って混ぜるだけ～（あぁ～楽チン）
　　　　　　　しかも今回はビニールに放り込んでシャカシャカ


　　洗い物は～いつの間にか目の前から消えて
　　スノーボールは形成だけしたら
　　　　　　　　　　　　　・・・焼きあがって現れる


はい～試食タイム

スープも用意してくださって～全５品
　　　　　　　　　　　　　　　　美味しくいただきました


苦手だったのは・・・
　　パクチー
　　　　　　　　　　パクチーだらけやん

　　彩りはいいんですけどねぇ・・・
　　極力減らして





大きな声では言えませんが
　　　是非また作りた～いと思えるメニューは・・・

　スノーボールクッキーは時々作るので・・・
　　あっ！そうか
　　　ココナッツオイル入りもありやなぁ～って思ったけどね


１番の収穫は～
　　”茹で卵を切る時
　　　包丁にラップを巻くと
　　　　　　　　黄身が包丁に付かない”
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言うワンポイント


　　　あるあるある～でしょ




お土産は～前回と同じくタンブラーと

今回はドレッシングセットをチョイスしました



でもでもお薦めですよ～
　　　　　　サラダカフェさんの料理教室
　また見つけたら、申し込みたいと思ってま～す



ところで　明日は土用の丑の日ですが・・・
　　　　　　我が家では食べる予定がありません
　　　（偽かば焼き丼は作るかも～）


そんな時　～　モニプラさんで
　　超豪華な“熊本産　甲佐うなぎ”モニターを見っけ

”甲佐うなぎ”～初めて見聞きする名前ですが
　　　　ふっくら肉厚　＆　香ばしいタレで焼かれたかば焼き

　　　　あぁ～美味しそう

アレンジレシピは～
　　ライスバーガー、冷たい麺、ピザなどに挑戦したい

栄養満点～食べるサプリ
　　　　　　　　”甲佐うなぎ”が届きますように



夏のスタミナ★甲佐うなぎを使ったアレンジ料理を大募集★

goch 　 2016-07-29 21:19:11 提供：わくわく倶楽部株式会社