Yuki　の　Sweets Diary facebook 　　


sweets 情報　発信していきたいと思います。スイーツショップ　読者さんとのイベントなども告知できたらいいな
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４月に開催したPARTYですが、

このたび、被災された熊本県のクライアントから新たに提供いただき、
ぜひ熊本のうなぎの素晴らしさを広めたいと第２回を５月９日月曜しました

また第３回を５月２９日日曜に開催します！


甲佐鰻ご存知でしょうか？
前回同様　今回もわくわく倶楽部株式会社様からのYuki's Home Partyにとご提供いただき国産のうなぎをみんなで楽しみたいと　スイーツとのイベント開催しました






湧水の郷・熊本の美しい水で育ったうなぎを蒲焼きで。肉厚で脂ののったジューシーな蒲焼きは、1尾で2～3人前の特大サイズでボリューム満点です。


今回の震災で最も震度の高かったエリアですが、連絡してみたところ
元気にがんばっておられるときいてほっとしました。
まだまだ復興とはいきませんが、こういった活動が今後の熊本の支援につながればと
微力ながらお手伝いさせていただきたいです。　　

前回同様　亀岡の　こぞう村　　のわが家も愛用させていただいている絶品こぞう米をご提供.いただき

わくわく倶楽部ファンサイト参加中

極上のうな丼を

ということで　１６名でPARTYです！

最初にラフタージャパン代表である　昇運アドバイザーに
熊本のためにできることについてお話しいただきました。　

私も今回こちらの鰻を介してせっかくみなさんに集まっていただいたので、寄付もですが、
私が一番役立てそうなブログでの熊本の商品紹介をこれからもどんどんしていきたいと思います。


そしてランチタイム！

ドリンクはスパークリングワイン　と　岡本のラクソンさんが　フランスフェアで販売していた
ミラベルのお茶
　これがまさにフルーツ！でおいしい！

今朝もってきてくれたこぞう米。炊飯器と鍋で計７合たいたけどやはり足りなくなりあと３号炊きました。つやつやの亀岡のお米に、こぞう村のしそひじきだけでも好評。
またこちらの製品で　祝砲　醤油のエスプーマにみんな感激！






生ハムにつけました。
そして鰻を目の前にやっぱりみなさんびっくり！市販のものの
１．５倍はある肉厚な鰻！２匹で５千円ですがそれでも安い！今回も一人一匹なくなりました。
今回はウナギの会社からかば焼き以外のウナギ料理を、またほかのスポンサーからアガ―を提供いただいたのでウナギにアガ―でだしジュレをあわせたゼリー寄せをつくりました。



カレーは一つ目はビーフカレー　おかわりはチキンカレーをつくり
バゲットに生ハム　＆　醤油エスプーマ


アガ―の使い方について続きます

yukienglish 　 2016-05-17 11:00:28 提供：わくわく倶楽部株式会社