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『わくわく倶楽部』

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食欲の秋!秋に食べたい★甲佐うなぎを使ったオリジナルアレンジ料理を大募集★

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うなぎの蒲焼を使って和風キッシュ♡名付けて【うなきっしゅ】


熊本産 甲佐うなぎを使ったオリジナルレシピを作るモニターに選んでいただきました
今回はうなぎを使った和風キッシュ、名付けて【うなきっしゅ】を作ってみました!



うっかりケーキ型を買い忘れたので急遽パウンド型になりました


うなぎとキッシュ!?ってなるかもですがこれがまた絶妙なハーモニーを奏でててめちゃめちゃ大成功!

うなぎの味がぐっと引き立つ一品に


今回は一番下に敷く生地をオールブランを細かくくだいて使いました




食物繊維たっぷり摂れるし、超楽チンに土台部分を作れます

そのあと塩胡椒でいためておいたキノコと玉ねぎとほうれん草をのせて



熊本産 甲佐うなぎを小さく切ってのせていきます  
最後に卵と生クリームで作った卵液を注いでオーブンで30分



そして完成っ



ホームパーティーのおもたせとして持っていっても喜ばれそう


うなぎの新しい楽しみ方を発見できて大満足

オーソドックスにうなぎの炊き込み御飯も作りました


自家製のうなぎのたれと油揚げと細かく切った熊本産 甲佐うなぎを入れて炊くだけ




超美味〜


実はうなぎってアレンジ自在なことが判明しました

これからもいろんな楽しみ方で味わいたいです




わくわく倶楽部ファンサイト参加中

Ayu*Mi*   2016-10-23 20:45:58 提供:わくわく倶楽部株式会社

企業紹介

わくわく倶楽部株式会社



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<わくわく倶楽部からのお知らせ>
今までわくわく倶楽部のイベントへの
ご参加、ご協力をいただいておりましたが、
2017年9月末日をもちまして、
モニプラファンサイトをお休みすることと
なりました。
長い間皆様に可愛がっていただき、
ありがとうございました。
またお目にかかれる時には今以上に充実した
わくわく倶楽部でお目にかかれるよう頑張ります!
楽しみにお待ちくださいませ。

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私たちは、九州くまもとで育まれた自然の恵みを主原料とし、国内自社工場にて、原料をまるごと植物由来のカプセルに手作業充填した「自然派ハンドメイド・サプリメント」をお届けします。

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