りんごが美味しい季節
主人の病気でも安心して食べられるのがりんご
Yちゃんが青森のりんご農家さんから直接取り寄せたのをいただきました。
10月に収穫できる中生種の代表品種
トキ
王林とふじをかけ合わせた黄色いりんご
皮がほんのりピンク色が特徴
葉取りせずに栽培されたトキ
太陽をたくさん浴びて、収穫する間際まで葉っぱから果実に養分を送っているそうです。
切ったらりんごの甘酸っぱい香りがしてとてもジューシー
主人は皮を剥いて
さーくぴは皮ごといただきました。
噂には聞いたことがあるものの生まれてはじめての柿
渋を抜いた甘い渋柿 紀の川柿
四角くて柿色が濃くて鮮やか
紀の川柿は元は渋柿で、袋掛けして渋を抜くそうです。
柿1個ずつに袋掛けしてその袋にアルコールを入れ数日間木に放置
その後、袋の底を開けて空気を取り込数日後にやっと収穫されるそうで
とても手間をかけた希少な果物
「切ったらびっくりするよ!」とYちゃんが言ったとおり真っ黒
それも種無しでサクサクとスライスできました
実家の庭や畑に柿の木があり、子供の頃から柿は買うものではなかったさーくぴw
でも紀の川柿は買ってでも食べたい柿
強い甘みを感じる柿だけどしつこい甘さではなく上品な甘さ
柿の味の表現って難しくない??
酸味があるではなく甘みが引き立つ味
食通のYちゃんのおかげで
旬を味わえる美味しものや珍しいものを食べることができます。
いつもありがとう
【100名募集】
世界初の発酵コスメでゆらぎ肌を安定美肌に。
新発売のスキンケアアイテムインスタ投稿モニター募集
さーくぴ 2021-10-23 12:01:40 提供:富士産業株式会社
Tweet |
ウェルベストという言葉には「人々にとって最高に健康で幸せな生活を目指し、確かな研究開発力に基づく商品・サービスの提供に最善を尽くしていく」という意味を込めています。自然素材を丹念に研究し、安全性と有用性が認められたものを製品化する、そしてお客さまに寄り添いながらご相談・販売に応じます。