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我が家では朝も昼も夜もお米が主食です
それぐらいお米が好きなんです
今回こちらのお米をモニターさせて頂きました
こちらのお米は自然栽培にこだわり
農薬も肥料も使わない!
昔ながらの栽培をされていてカモが虫を食べに来たり、タニシが雑草を食べてくれたりおとぎ話の絵本に出てくるような世界で驚きました♡
自然の中でたくましく育っていくお米は主張も強く土鍋で炊いていると玄関の外までお米の良い香りがしていました
お米の有り難みを感じながら食べてみるとほのかな甘さと癖のなさが自然で育ち他の生き物たちの食物連鎖の中でやっと収穫されたシンプルだけど尊さを感じました
我が家でも食育を兼ねて畑で野菜を育てて一緒に収穫しその場で食べたり一緒に料理をしていますがまだ田んぼには入ったことがないので
実家に帰り田んぼに入らせてもらいカモはいないかもしれないけどタニシやヤゴを見つけてお米が育つお話をしてあげたいなと思いました
貴重なモニターをありがとうございました
投稿日時:2019/05/02
: miiicongのブログ
提供:富士産業株式会社