『あるといいな!のレストラン ウィルプランニング』
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株式会社ウィルプランニング |
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2011-04-18 17:00:00
テーマ:洋食
☆近所にあったらいいな♪のカフェ&レストラン!!☆深沢1136☆
駒八通り近くにある深沢1136
でお食事をしました
店内は、外国の映画に出てくるような落ち着いた温かみのある雰囲気
黒番に書かれた「本日の炭火焼メニュー」のメニューの
中から、シェフおススメの但馬肉の熟成肉をチョイス
その他、アラカルトのメニューからお料理をいくつかオーダーしました
まずは、プロセッコで乾杯~
自家製パン
フォカッチャとミニバゲット。
ミニバゲットは、フランス産の小麦を使用されているそうなのですが、
小麦の風味がしっかりと感じられて、美味しかった
水ダコのカルパッチョ
モチモチっとした食感の水タコに、レモン風味のドレッシング、
カリカリっと香ばしいにんにくがよいアクセントになっています
野菜の炭火焼グリル
備長炭でグリルしたズッキーニ、カリフラワー、なす、玉ねぎ、パプリカ、
さやえんどう、…
ゆう 2011-04-18 00:00:00 提供:株式会社ウィルプランニング
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現在都内に6店舗レストランを運営しております
「夢の実現」「価値のある食文化の創造」を経営理念に時代に合わせた食文化をご提供しています。
どこでもいいお店ではなく、そこに行きたいと言っていただけるお店づくりを常に意識して行っています。
一つひとつのお店づくりは大変ですが、あなたの喜んでいただける笑顔と日本の食文化の向上に少しでも貢献できれば、私たちの努力にも意味があると信じています。