赤坂
にあるジムの帰りにNINJYA　AKASAKAさんにお伺いしてきました。

　　　






場所は駅ビルの一番端。分かりやすいところにあります。

夕方　2名にて来訪。


初めてのお店だったので、ベーシックな
元気コース¥３８００を。





ここは接客方法が面白くて、男性は｢殿｣、女性は｢姫｣と呼ばれます。
でもって、店員さんが忍者の格好。
店内もアミューズメントパークの造りになっていて、途中滝とか橋とか渡ります。
コースを食べることも｢修行｣だそうです・・・。

やはり外国人に大ウケで、ハリウッドセレブなど来日のたびに訪れるとか。
ウィルスミス夫婦とか、私の席の隣の壁にはスティーブン・スピルバーグのサインがありました。





美肌カクテルで乾杯。






※☆☆☆☆☆満点で採点






●手裏剣グリッシーニ
手裏剣型のグリッシーニ
に、フォアグラ
のパテ
をつけて


パテが美味しい。
飾り付けが可愛らしい。

☆☆



●マグロ
のタルタル


本来はカレー
スティックがつきますが、
私はターメリック
NGなので、最初にお願いしていたら
ちゃんと除かれてました。


☆☆☆




●細切り野菜
NINJA風



白醤油
のメレンゲ
状のドレッシング
が乗っていて、
ぐちゃぐちゃに混ぜていただきます。
周りのパン
が香ばしくて、混ぜるとクルトンを乗せたサラダのような味に

☆☆☆




●灼熱投石鍋




旅行の際秋田の男鹿で食べた焼き石鍋
のような料理。
味は想像出来たけど予想外にトムヤム
クン。。
この流れでなぜ？と思いましたが、タイ料理
好きなので、
薬味のパクチー
を入れていただきました。

☆☆☆



●サーモンの西京焼き



ソースがお米。
サーモン
の焼き方が気になる。
もう少し香ばしく焼いて欲しい。
蒸したような緩さがあった。

☆☆




●エビ天
ロール



特に特記なし
添えられたガリが角切りだった。初めての触感で美味しい。
おすし
屋さんでもこう出せばいいのに。

☆☆






●雪月花　（三種のソースとフォンダンショコラ
）


追加で注文。
ラズベリー
のソースが美味しかった。


☆☆




●ホットコーヒー



追加で注文。
ベーシックな苦味の効いたコーヒー

☆


テーブルマジックや接客方法など、楽しかったけど、
時間が2時間制だったということもありあまりくつろげなかった。
料理も平均点以上で合格かな。

2人で12000円ちょい。

次回はもう少しゆっくり伺いたい。










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リモヲ 　 2011-06-19 13:59:57 提供：株式会社ウィルプランニング