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『withCOSMEのファンサイト』

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お出汁(おだし)に関するアンケート

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おだしは何で引いていますか?


  お出汁(おだし)に関するアンケートWithCOSME (株式会社ハーバーリンクスジャパン) どんなお料理の本を読んでも基本のきは、おだし。 最近は、水の入ったポットで昆布やじゃこのおだしを取る方法がいいのかなーと思いながらやっていません。 鰹節は煮たてない。昆布は、沸騰させない。煮干しは頭とはらわたを取り除き縦に半分に裂く。 いいおだしがあれば、お料理の味が変わります。よくわかっているんだけど、やらないのよね。  娘はオーストラリアのすし店で働いているけど毎日きちんとだしを引いているって。 旨みって、日本人だけしかわからないのかと思っていたけどそうじゃないのね。 ++++++++++++++焼き芋派?ふかし芋派?→どちらも好きよ▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう

のり   2017-10-13 04:41:13 提供:WithCOSME (株式会社ハーバーリンクスジャパン)

企業紹介

WithCOSME (株式会社ハーバーリンクスジャパン)

当社は「人と人とのつながりを大切に」をモットーに、
女性が抱えるお悩み軽減に尽力すべく商品開発を行っております。
その商品作りの原点は「お客さまの声」。
取り扱う商品は全て、お客さまとの会話の中から出てきた
「解決したいお悩みの声」から開発しております。

『お悩みにwith』

一人でも喜んでもらえる方がいるなら、その悩みを解決したい!
そんな想いの会社です。

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