『エックスシェフ(Xシェフ)』
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一般財団法人新たな農業・農家支援機構 |
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5名 |
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いつも 見てくれて ありがとうこざいます♪最愛の母親が 亡くなりしばらく ブログから 遠ざかっておりましたでも また 再開ですっ~! ! レシピブログの【「おそとで楽しむ♪プレジデント チーズレシピ」モニター参加中】です。。。 *プレジデント プチ・カマンベール なめらかな白い皮に包まれた、ミルクの風味が豊かな、クリーミーでマイルドな味わいのチーズです。 いつでも食べ頃のおいしさ。白かび特有の皮の苦みを抑えた長期保存が可能なロングライフチーズなんす♪
ところで お題が お外で 食べる・・・って ことですが母親も 亡くなって 今年の夏は 初盆を 迎えました。んで 中々 外に出る機会が ありませんでした (涙) まず そのままで 食べてみました。どんな お味なんだろ・・・・・。中を 開けて、 ↓ こんな感じ♪ 八等分してみましたよーーー ! ≪材料≫おひとり分・ プレジデント プチ・カマンベール ≪作り方≫1. 八等分して そのままで いただきます。 今度は フライにしてみました ≪材料≫おひとり分・ プレジデント プチ・カマンベール 八等分を3個・卵 半分・小麦粉 大さじ 1・パン粉 適宜・揚げ油 適宜・乾燥バジル 適宜 ≪作り方≫1. 冷蔵庫から出したばかりのカマンベールチーズを8等分に切ります。2.1を小麦粉で まぶしたあと 溶き卵に くぐらせたあとパン粉(乾燥バジルの入り)を つけます。 3. 2を 揚げ油で こんがり きつね色になるまで揚げるだけです 回りが かりかりの 中は トローリ~~ 柔らかぁ~~熱々で 召し上がってくださいねーー プレジデント プチ・カマンベールの 癖のないまろやかな 風味♪とても 美味しかったです♪ ♪
おそとで楽しむチーズ料理レシピ
ぜひ いいね♪ フォロー♪ してくれると とても 嬉しいです♪ ■■ モニターイベントの紹介です ■■
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【3名様に…
菜未 2017-08-18 00:00:00 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。