『エックスシェフ(Xシェフ)』
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麹の甘さと風味際立つ、信州産無添加みそひかり味噌の無添加 円熟こうじみそ、 液状タイプを使って
茄子の味噌炒めを作ってみた♪
☆円熟こうじみそ、 液状タイプ特徴1、液体なので、簡単に味噌汁が作れます♪2、糀本来の甘みと風味3、絶妙なバランスのカツオ、昆布、いりこの3種だし
早速使ってみます♪液体タイプのみそを使うのは、初めて☆
スライスした茄子2本をフライパンで炒め
合わせ味噌を作り(液体みそ 大さじ1、酒 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、醤油 大さじ1/2)合わせ味噌とともに炒める
のこりものの炒め玉ねぎをいれて、完成♪
味噌の塊ではないので、軽量もしやすい。
大さじで計ると、鍋に入れるのが大変でした。でも液体なら、簡単♪
1本で20杯分できるそうです。
忙しい朝でも、お味噌汁飲みたくなりました
みそ汁以外にも、味噌炒め物、煮物、など、本格的なみそ料理が簡単にできます。
○商品詳細☆円熟こうじみそ、 液状タイプ、350g糀の甘み、風味は残しつつ、3種のだしをバランス良く組み合わせた液状みそみそ汁、炒め物、煮物など、本格的なみそ料理が簡単にできます。
ひかり味噌のHPは、こちらへ
本日のパン弁当
ハムとチーズのサンドイッチ
人参ロペ入り卵焼きサンドイッチ
こちらにも参加中↓【アンデルセン】ひんやりスイーツできました「パン&アイスクローネ」!23☆キタアカリと国産牛の絶品コロッケ☆『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』ビタミンが豊富で、ほのかな甘みがあり、温めるとホクホクした味わいのジャガイモを使ったコロッケhttp://x-chef.jp/fs/xchef/chefs-deli/XD00001旬の高級食材と至高のグルメ&食品ギフト通販の、エックスシェフで注文できます♪【急募】絶品コロッケ『ピンクダイヤモンドポテト』10名様モニター募集! ←参加中28【美実PLUS】新発売!トムヤムカシューナッツ3個セット ブログモニター10名様【美実PLUS】新発売!パクチーカシューナッツ3個セット ブログモニター10名様秋を感じる味わい「キャラメルマロンロールケーキ」10名様にプレゼ ント30【10名様】からだよろこぶ「黒ごま黒糖黒豆きなこ」のモニター大募集!31【短期間実施】福袋に関するアンケート北海道産100%!ごはんに加えて炊くだけの玄米雑穀【モニター募集20名】1エクーアのカカオニブで健康維持とストレス対策2【昆布漬辛子めんたいのかば田】あかもくめんたいを10名様!野菜はもちろん、肉料理にも♪ 「ざく混ぜ野菜サラダのたれ」 30名様モニター募集新商品”モリンガ茶”をお試しください!!【スーパーフード】【デトックス】【ピエトロ】秋の新商品ドレッシング「BOSCO たまねぎフレンチ」インスタ投稿5香ばしい醤油の香りが懐かしい【無撰別 餅のおまつり しょうゆ味】15名様!16
バリコ 2017-08-22 00:00:00 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。