『エックスシェフ(Xシェフ)』
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絶品コロッケ「ピンクダイヤモンドポテト」の試食のキャンペーンを知り、すごくおいしそうなのと、名前の由来がすごくよく、ぜひ食べてみたいと思い、応募しました。子供達もコロッケが大好きで、冷凍されたコロッケを家で揚げて食べています。2人とも取り合いで食べているくらい好きなので、こんなにいい材料のコロッケ、食べたことないのできっといつも以上に食べるペースが上がり、取り合いも激しくなりそうです。夫婦2人だけの時は、お祝いや記念日におしゃれなお店に行っていましたが、子供が生まれてからは、やっぱり子連れできている人も少ないし、今は下の子はいたずら盛りでお断りされそうなのでしばらく行っていません。おしゃれなお店の味、おうちで味わってみたいです。 【急募】絶品コロッケ『ピンクダイヤモンドポテト』10名様モニター募集! ←参加中 「ピンクダイヤモンドポテト」の名前の由来は、芽の色がピンクであるキタアカリを磨きに磨いてダイヤモンドのように磨き上げ、美しいポテトコロッケに仕上げたことから名づけられたそうです。キタアカリは、北海道ルスツ村にあるキタアカリ発祥の地の玉手農場で栽培されたキタアカリです。ビタミンが豊富でほのかな甘み、温めるとホクホクした味わいになることが好評で食べ応えがあるそうです。減農薬なので安心して食べられます。 そのキタアカリと国産牛でつないだムッシュ高木シェフ渾身の絶品コロッケです。ソースを使わず、そのままでも冷めてもおいしいそうです。 ポテトが磨きに磨きあげられ、ダイヤモンドのように美しいポテトコロッケに変化した味、ぜひ食べてみたいです。キタアカリ、食べたことがないのでどんな味なのかも気になります。ポテトでも食べ応えがあるので、国産牛も入っているコロッケはさらにボリュームがありそうです。冷めてもおいしさが変わらないのは、きっといい材料を使っているからだと思います。 当選したら感想をしっかり書きます。写真も載せます。
とし 2017-08-24 03:50:51 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。