『エックスシェフ(Xシェフ)』
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一般財団法人新たな農業・農家支援機構 |
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キタアカリの発祥の地、
玉手さんの玉手農場で育てられた
とっても美味しいキタアカリを使い、
国産牛肉をたっぷり。
ムッシュ高木シェフが、
腕によりをかけて作った
玉手さんちの
ピンクダイヤモンドポテト
少なめの油でも美味しく揚がるとも書いてあります。
あーーー
画像みてるとお腹空いてきた。
そうそう、
ピンクダイヤモンドポテトとは、
芽の色がピンク色のキタアカリを、
磨きに磨いてダイヤモンドのように磨きあげた
美味しいポテトコロッケに仕上げたということから名付けられました。
こんな感じで届きます
9月15日まで
訳あり(賞味期限9月23日のため)70%offで
下記のサイトから購入できます
x-chef
キタアカリって
本当に美味しいジャガイモだし、
それに国産牛たっぷりとなると、
思いっきり味に期待してしまいます
【急募】絶品コロッケ『ピンクダイヤモ…
ブランシュ 2017-08-20 00:00:00 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。