【クリスマステーブルコーデ♪】絶品コロッケ　ピンクダイヤモンドポテト今回紹介するのはキタアカリと国産牛の絶品コロッケ『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』元ホテルオークラグループ総料理長「ムッシュ髙木シェフ」が腕によりをかけて作った「ピンクダイヤモンドポテト」は、VIP（キタアカリ）を国産牛でつないだ、ソースなしでも美味い絶品コロッケ。晩餐の主役を張れる逸品です(*´∀`*)ノhttp://x-chef.jp/fs/xchef/chefs-deli/XD00001旬の高級食材と至高のグルメ＆食品ギフト通販の、エックスシェフさんならのご紹介です。エックスシェフさんはは料亭用高級食材から今日の夜ごはんまで扱っているようです。安全、健康、美味、そして“ときめく食”にこだわりぬいた、元ホテルオークラグループ総料理長 ムッシュ高木が率いる料理長軍団「Xシェフ」が日本全国から探し出した希少な食材と料理長の惣菜。「ムッシュ髙木シェフ」が腕によりをかけて作った、晩餐の主役を張れる逸品「キタアカリと国産牛の絶品コロッケ『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』」『VIP』とは、北海道ルスツ村にあるキタアカリ発祥の地「玉手農場」で栽培されたキタアカリのことです。VIP（キタアカリ）の特徴は、ビタミンが豊富で、ほのかな甘みがあり、温めるとホクホクした味わいになること。程よい甘みとジャガイモらしいホクホク感が好評で、食べ応えもあると人気の品種です。フライドポテトやマッシュポテト、ポテトフライ、じゃがバターなどに最も適したジャガイモです。「ピンクダイヤモンドポテト」とは、キタアカリの発祥の地、玉手農場で丹精込めて育てたVIP（キタアカリ）を国産牛でつないだ、ムッシュ髙木シェフ渾身の絶品コロッケ。ジューシーな甘みのあるキタアカリに国産牛をバランス良くタップリ使い、他にないほどボリュームたっぷりの国産牛とキタアカリが奏でるハーモニーはまさに絶品のひとこと。サクッとした食感の次にVIPの甘みが伝わってきます。ムッシュ髙木シェフも「ホテルの味」と太鼓判を押す逸品です。ソースを使わずそのままで！冷めても美味しさ長持ち。普段の食卓にも、記念日のディナーやお客様にも、イザという時の強い味方です。ワンランク上のホテルの味をご家庭でもたのしめるなんて、たのしみですよね。「キタアカリと国産牛の絶品コロッケ『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』」【クリスマステーブルコーデ♪】絶品コロッケ『ピンクダイヤモンドポテト』5名様　←参加中

Sayatuin 　 2017-12-10 03:40:07 提供：一般財団法人新たな農業・農家支援機構