『エックスシェフ(Xシェフ)』
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『梅こんぶ茶』
を使って
簡単 自分用ランチ
朝食で余ってしまった
焼き鮭を使って
パパッと和風な鮭チャーハン
材料 1人分
・温かいご飯 1・5杯分
・鮭 1切れ分
・ネギ 2分の1本
・いりごま 大さじ1
・梅こんぶ茶 小さじ1・5位
・大葉 3枚
・ごま油 大さじ1
作り方
①鮭の身を食べやすい大きさにほぐす。
②熱したフライパンにごま油を入れ①を軽く炒めたらご飯を加えて炒める
③カットしたネギと梅こんぶ茶を加え全体に味が馴染むように炒める
④全体が炒まったらゴマを加えます。
⑤器に盛り付けカットした大葉をのせて完成です
梅がほんのり香り
こんぶ の 旨みエキス が美味しい
さっぱりいただける チャーハンです
味付けに 使用した
『梅こんぶ茶 』は
こちら⇩
玉露園様 の 減塩梅こんぶ茶
【倉庫直送品】 玉露園 減塩梅こんぶ茶 45g ★人気商品!273円
楽天
塩分30%カットの減塩タイプ
開封部分が
ジッパーになっているので
とっても便利
こちらの 梅こんぶ茶 は
冷温共用タイプだから
暑い日でも 冷たくして飲めるから
嬉しいです
冷水にサッと 溶けて
飲みたい時にすぐ飲めちゃいます
『梅こんぶ茶』
飲むだけ じゃなく
お料理 の 調味料としても使えて
とっても便利
浅漬けにも 使えるそうなので
作ってみようと思います
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☆Suipa☆
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aka.ru 2017-08-31 15:52:04 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。