『エックスシェフ(Xシェフ)』
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早い物でもう八月も中旬、夏も終わりが近づいていますね(^_^l暑いのは早く終わって欲しい~けど行事が終わるのは寂しいかも……勝手ですね……)夏が終われば秋が来て行楽シーズン!!そして食欲の秋、なので今日は↓
「マルハニチロ ビーフシチューコロッケ」
を紹介したいと思います(^_^;まあ、以前写真で一度紹介しているのですが、改めまして……)
外側はさっくりほっくりの衣とジャガイモ、その中には濃厚なビーフシチューが入っており、ジャガイモと衣で食感を楽しんだ後に来る濃厚なビーフシチューの旨みが口中に広がってとっても美味しかったです。食欲の秋や行楽先のお弁当で食べるのにぴったりです(^_^;……あ、でも秋のお芋は薩摩芋か……)
こうして食べるとコロッケも結構奥が深いですね。そう言えば最近高級なじゃがいもとお肉を使ったという気になるコロッケを見たのですが、シンプルだけど高級なコロッケと言う物も一度食べてみたいです(^_^;見て食べたくなる……単純ですね……)
http://monipla.jp/bl_rd/iid-2018698161599102333fb5a/m-4dfda238ac6bc/k-0/s-0/
トュリル 2017-08-17 14:23:35 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構
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▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について
一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。
現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。
そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。
理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。