エックスシェフ（Xシェフ）／Xシェフお試しセットの口コミ（クチコミ）・レビュー（のりさん）

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Ｘシェフのハンバーグとコロッケをモニターさせていただきました。

地産地消をキーワードに、地元農家と「食べて健康になる美味しい食事を」

追及されているシェフたち。Ｘシェフ。

高木シェフはムッシュの称号を獲得されています。

日曜日孫たちが来た時に６個に切って、少しずつ試食してみようかと思っていたのですが

無性に食べてみたくって

調理してみました。

冷凍での提供です。

まず「玉手さんちのピンクダイヤモンドポテトコロッケ」

中温で揚げて、きつね色になるまで待ちました。

形崩れすることもなく、きれいな楕円形です。

ナイフを入れてみると、ポテトが違う！

こふき芋でも食べるような、ほこほことしたジャガイモです。

何もつけなくてもおいしかったのですが

デミグラスソースをちょっとつけてみました。

北海道留寿都村にある玉手牧場。今年は、気候が大丈夫でしょうか？

次は内袋のままお湯でボイルした、「爛熟ハンバーグ」

国産和牛１００％！！

カットしてみるとお肉がぎっしりです。

デミグラスソースには、ケチャップも入っているので

やさしい味です。

パンは世田谷の有名なパンやさんのもの。（ヴァン　ドゥ　リュド）

ここはバゲットにそば粉を使ったりしていて、何とも風味のあるパンを販売しています。

ゆでたトウモロコシも一緒に。

そして、一人で全部食べたのでは申し訳ないので

半分の量を、主人のお弁当に入れました。

一流のシェフたちが作られた「Ｘシェフ」のハンバーグとコロッケ。

「なんだ、この旨さは！いつもと全然違うじゃない」って。

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誰にハグされたい？→タモリさんに（大笑い）

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