エックスシェフ（Xシェフ）／Xシェフお試しセットの口コミ（クチコミ）・レビュー（くぅさん）

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エックスシェフさんから、

国産牛100％の『爛熟（らんじゅく）ハンバーグ』と、

キタアカリと国産牛の絶品コロッケ『玉手さんちのピンクダイヤモンドポテト』が

冷凍便で届きました～

エックスシェフさんと言えば・・・

安全、健康、美味、そして“ときめく食”にこだわりぬいた、
元ホテルオークラグループ総料理長 ムッシュ高木が率いる料理長軍団

（なんだか石原軍団みたいね～）

ハンバーグは

国産牛100％の爛熟（らんじゅく）ハンバーグ。

料理長が腕によりをかけて作った晩餐の主役を張れる逸品です。

ワンランク上のホテルの味を自宅で食べられますよ

＜作り方＞

外袋から取り出し、内袋のまま熱湯にいれて温めるだけ。

超簡単なのが嬉しい～
冷凍の状態から約15分、冷蔵庫で解凍した状態からは10分間が目安です。

今夜のメニューに作ってみました

そして、まん中で割ってみると・・・

肉汁たっぷり、ジューシー

ソースはケチャップとデミグラスソースで子供からお年寄りにも喜ばれるような

昔ながらの優しい味

どこか懐かしさを感じる味ですね

コロッケは

ソースなしでも、冷めてもおいしいと評判

これならお弁当にも良さげですね

キタアカリ発祥の地「玉手農場」のジャガイモ“VIP”を国産牛でつないだ、

髙木シェフ渾身の絶品コロッケです

＜作り方＞

170℃～180℃の油をコロッケがかぶる位の油の量で揚げるだけ。

揚げ方のポイントは、パン粉がはずれやすいので周りが固まるまで暫くそのままで。
下を見てキツネ色になるまで待って、裏返してさらに揚げ焼きします。
両面加熱したら、コロッケを立てて、余分な油を切って下さいね。
出来あがりの目安は、揚げているコロッケに楊枝を刺して、

楊枝先端が熱くなっていればOK

こちらも作ってみました

さぁ、アップで見てみましょうね～

シンプルなコロッケなんだけど、

上質な牛肉特有の味がすごくするーー

ジューシーな甘みのあるキタアカリに

国産牛をバランス良くたっぷり使っているだけあって

ひとつ食べただけでもボリューム満点、大満足～

コロッケの衣はサクッ　中のじゃがいもはホクホク　VIPの程よい甘み

もう、たまりませーん

エックスシェフさんのハンバーグとコロッケは

家庭では作れないようなワンランク上のホテルの味

どちらもすごくおいしくて、

食べるととっても幸せな気分になれましたよ～

どんなお味なのか、まずはお試ししたーいっていう人は、

『Xシェフの看板商品3種 天然黒走 羅臼一等御昆布と

絶品ハンバーグ＆コロッケを味試しできるスターターセット』は

いかがかしら

お手頃なお値段で今回の２種を含む３品が試せてお得ですよ

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http://x-chef.jp/fs/xchef/chefs-deli/XD00013

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