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『エックスシェフ(Xシェフ)』

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暑い夏に!レンジ調理で簡単♡ストックしておくと便利なテーブルマークさんの冷凍うどん


毎日暑くて料理も大変ですね

食欲も落ちがちです。

この度はテーブルマーク株式会社様より冷凍うどんをいただきました♪食欲が落ちても食べやすい冷たい麺が美味しい季節ですね


今回お試ししたのは3つの冷凍うどんです。

さぬきうどん5食 1パック

コシと弾力、もちもちでなめらかな食感が好評の冷凍さぬきうどん。こだわりの大釜茹でと急速冷凍で、さぬきの味・おいしさをご賞味いただけます。ファミリーニーズにも、ストックにも最適な5食入。 パッケージが新しくなりました。北海道産小麦使用 稲庭風細うどん3食 1パック

細く繊細な麺。透き通るようにつややかで上品な口当たり。コシの強さとなめらかなのど越しが特徴の稲庭風うどん。国産原料にこだわり北海道産小麦を厳選使用。小麦本来の風味と旨みが味わえます。丹念仕込み 本場さぬきうどん3食 1パック

新製法「丹念仕込みの綾・熟成法」により、本場さぬきうどんの本質を貫いた、強いコシと、滑らかさ、もちもち感を生み出しました。太めの乱切りの包丁切りで、手打ちのような仕上がりです。 


並べてみるとこんな感じで太さが明らかに違いますね。


こちらの冷凍うどんは全てレンジで簡単に調理が可能です♪

お皿に袋のままのうどんをのせて電子レンジで加熱。
加熱後冷たい麺類は冷水でしめます。

それだけでオッケーなので簡単だし、暑くてガスコンロ使いたくないっ!て時にもいいですよ。

こちらはさぬきうどんです。
麺は普通の太さでコシがあってもちもちで美味しいです\(^-^)/

こちらは丹念仕込み 本場さぬきうどん

少し太めで食べごたえのある麺です。


北海道産小麦使用 稲庭風細うどん
 サラダ風うどん

 カルボナーラうどん
細麺でカルボナーラうどんめちゃめちゃ美味しかったですソースに麺がからんで最高

3児ママ chocomint☆   2017-07-17 15:52:00 提供:一般財団法人新たな農業・農家支援機構

企業紹介

一般財団法人新たな農業・農家支援機構

▼Xシェフを運営する「一般財団法人新たな農業・農家支援機構」について

一般財団法人新たな農業・農家支援機構では、農業・農家に関するさまざまな問題を経営や技術的な側面から支援する事に取り組んでおります。

現在、日本の農業は疲弊化が進み、そのために農家の高齢化・後継者・耕作放棄という問題が深刻化しています。廃業したくても相談窓口がありません。その反面、新しく農業に参入したい異業種企業も年々増えています。

そこで、当財団はお互いの情報を提供しあい、弱小農家からの脱出・大規模企業農業への参入支援として農業技術を提供し双方が安定した農作物作りの契約栽培・農場直営が出来るよう支援をしております。

理事には土壌の専門家・経営コンサルを迎えて全国を指導に回り、更には出来上がった農産物や農産物から作る加工食品を市場に出す為に、元ホテルオークラグループ総料理長 髙木シェフを迎え、生産から販売まで各分野のプロフェッショナルの監修の基、安心安全な食材をご家庭にお届けしております。

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