さてさてさて。4th Janの居酒屋またたび亭。　アテは「豆腐とお揚げと豚バラの煮物、スープ仕立て」。葉作。･～･～･～･～･～･～･～･～･ 　・豆腐とお揚げと豚バラの煮物、スープ仕立て ：葉作　豚バラ肉は炒める。お揚げはサッと熱湯を回しかけて油抜き。　したらば、豚の入ったフライパンにお揚げを投下。さっと炒め合わせたら、水と白だしを投下。　豆腐も入れ、煮立ったら白菜も入れてコトコト煮込む。　さて。煮込み系は冷める間に味が染み込むゆえに、火が通ったら一旦火を落とす。　食べる直前に、ことりと煮込み直して出来上がり☆　年末年始で酷使した胃を労わるべく(笑)、この晩はこんな素朴な一品にしてみました。　嗚呼、ほっとするー。沁み渡るー。　お仕事を終えて帰ってきた夫にも好評で嬉☆■□------------------------------□■　さて実は。そんな年末年始に嬉しいお届け物がありましたよ。屋久島秋ウコン～♪　モニター当選致しました。ありがとうございます、株式会社屋久島スタイル様、モニプラ様☆　年末年始で酷使する肝臓を労わるべく(笑)、お試しさせて頂きました♪　酒飲みの心強い味方、ウコン♪　それに何だか、「屋久島」というのが神秘的な響き。このウコンも、効きながらも身体には優しいpureなイメージが(←単純)。・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　しかしこれが。「イメージ」だけでは無かったのです。　高品質、無農薬の屋久島産ウコンだけを使用し、しかも驚きの高純度。　……原材料表記って。「重量の多いものから全て順に記載すること」が法により命じられているそうな(屋久島スタイル公式サイトより)。　一般的に良く見かけるウコン製品は、そう言われれば確かに、『ウコン』が真っ先に書かれているもの、あまり見た記憶がないかも……。　しかしこの「屋久島秋ウコン」。そこに来ての、この表記！秋ウコンが真っ先に書かれている～！なんとウコン含油率97.5%とのこと！ほぼ全てがウコン。すごい。　そしてこれが、飲み易いの！表面ふわっとした感じなのだけれど、口の中でバラけることは無く。　喉をふわりさらりと滑り落ちたよ～。　で、肝心の効果の程は。　そう言えば、服用した翌日は『ぐったり感』がだいぶ薄れているような。　飲んだ翌日ゆえのグッタリ感も、慢性疲労のグッタリ感も、大幅に軽減されているかも！　疲労も軽減され、肝臓にも良し。更に、美容効果も期待出来るらしいですよ☆　よっしゃ、これを飲んで、今宵もまた美味しく楽しく呑める(!?)・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・　ともあれ、ではいざ。　ではいざ、乾杯っ☆　【屋久島スタイル】秋ウコン↓応援のクリック頂けると、励みになります☆ (1日1クリック有効)↓　

葉っぱ 　 2015-01-07 22:08:25 提供：株式会社屋久島スタイル