『世界自然遺産の島から|屋久島スタイルファンサイト』
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畑Bで作業していると、お隣さんが電動カーで移動中。いつものように話になりました。その話によると、「今年は息子さんのみかんの世話がうまくいかず、黒いタンカンが採れた。これを処分しないといけない、中はきれいで食べるのには何の支障もないにのに…」とのこと。
捨てるのはもったいないということで、タンカンがかんきつの中では一番好きなわたしは頂くことにしました。木になっているので、その黒いのを採っていってほしいとのことです。早速はさみをもってその黒くなったタンカンを採りました。ちょうど一輪車できていたのでそれにそのまま載せていきました。
ついでにこちらも処分するということで、デコポンと日向なつも頂木、一輪車はいっぱいに。
早速持ち帰って横に切り、レモン絞りでジュースに。娘と二人で「100%ジュースだ。」といいながら堪能しました。
濃厚な味です。タンカン+デコポンのミックスジュースですから、おいしくないはずはありません。香りもこれこそオレンジ!というしっかりした芳香です。
でも、このタンカンやポンカン。タンカンはかんきつの中でもっとも好きで自分のところでも育てています。しかしもっと南の屋久島では特産品になっています。気候がぴったり合って、しかもプロの農家の育てる一流品。比べるまでもありませんでしょう。果たしてどれほどの開きがあるのでしょうか。食べてみたいものです。
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あまがえる 2017-02-09 13:00:00 提供:株式会社屋久島スタイル
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鹿児島本土から約65km南下した場所にある、世界自然遺産に登録された島、屋久島。
深い緑に包まれた森、透き通ったマリンブルーの海。海の幸、山の幸の宝庫です。
そんな屋久島の魅力を、私たちの製品、紫ウコン(ガジュツ)を通じてもっともっと皆様に知っていただけたらなと思っております。
屋久島の紫ウコンには驚くべき力が隠されていると、最近の研究でわかってきました。
ウコンというとお酒のイメージ…。
でもそれだけじゃないんです。
島の恵みを受けて、大事に大事に育てたウコンを皆様にお届けします。
是非一度お試し下さい。