『世界自然遺産の島から|屋久島スタイルファンサイト』
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屋久島スタイルファンサイト参加中こんにちゎ~黒糖の香りと甘味味わえるシンプルな黒糖ゼリー作りました使った黒糖は屋久島スタイルの黒糖手間ひまかけた全工程手作業で作られてます。サトウキビの絞り汁から不純物を取り除き煮詰めて固めた物が黒砂糖です。いつものお料理のお砂糖を黒糖にするだけで黒糖に含まれるカリウムミネラルで必要な栄養素を補う事ができます。黒糖は砂糖の中でGI値が低めで白砂糖より血糖値が上昇しにくい特徴があります。最初に小さめの塊をパクッといただきました優しい甘さ白砂糖だけをパクッなんて出来ないでしょ全工程を手作業で作られてるのでお料理に使うときも自然に丁寧に大切に黒糖を使います子供も大人もおやつにいかがでしょうかきな粉をのせましたが、黒糖・水・ゼラチンだけで美味しくいただけます。Jr.も美味しいーーーo(* ̄○ ̄)ゝ言ってました優しい甘さのプルンプルン黒糖ゼリーオススメです
☆ジュン☆ 2017-03-19 15:27:22 提供:株式会社屋久島スタイル
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鹿児島本土から約65km南下した場所にある、世界自然遺産に登録された島、屋久島。
深い緑に包まれた森、透き通ったマリンブルーの海。海の幸、山の幸の宝庫です。
そんな屋久島の魅力を、私たちの製品、紫ウコン(ガジュツ)を通じてもっともっと皆様に知っていただけたらなと思っております。
屋久島の紫ウコンには驚くべき力が隠されていると、最近の研究でわかってきました。
ウコンというとお酒のイメージ…。
でもそれだけじゃないんです。
島の恵みを受けて、大事に大事に育てたウコンを皆様にお届けします。
是非一度お試し下さい。