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たまにはお抹茶でほっ！　






２月１９日今日は朝から大忙しです。遅ればせながら、バラの植え替えを慣れない手つきで主人一人でしています。（バラは私の趣味なのですが）本当はコーヒーをこよなく愛している人ですが時々「お抹茶が飲みたいな～！」なんて聞こえるように独り言をいいます。植え替えの途中温かいお部屋で、ちょっと一息お茶にしませんか～？冷凍していた練りきりで水仙を作りました。題して「水仙まつり」京都に遊びに行ってるSara（娘）から主人の大好きなお干菓子が届きました。こちらは地方発送されないので京都に行った時にしか口にできません。こういうお菓子を見ると日本っていいな～って思います。左から有平糖・煎餅・型菓子（落雁）お上品なお干菓子に合わせて水仙の形の主菓子にしようと思ったのですが　　　これが難しく (^_^;) 何度挑戦しても、どう見てもヒトデ？贔屓めに見てひまわり？！急遽デザイン変更です。丸い形に水仙の花（つもり）をくっつけました。これなら簡単　　　　　たくさんできました。(*^^*)手を休めてさあ、お抹茶を一服どうぞ。緑は白の練りきりに抹茶餡を加えました。さあ、またこれで頑張れるでしょ。頑張って明日で終わらせようね。次はクレマチスが待ってるからね。水仙ってよ～く見ると本当に可愛いお花ですね。庭のお花たちも寒い間に、春にむけての準備が必要です。寒くて一番しんどい作業ですがお花の咲き乱れる春の庭を想像すると不思議と頑張れるのです。※　私も頑張ってますよ～。【商品開発モニター募集】世界自然遺産の島、屋久島産の手作り黒糖【10名様】



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練りきり
抹茶
和菓子




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mikarose 　 2017-03-01 00:00:00 提供：株式会社屋久島スタイル